初次到访The Hut Folk & Spoon

直三年前家人说在City Mall有一间不错吃的餐厅，The Hut。那当然要去试咯，只是每一次我去吃到的都是闭门羹，今年也不例外，那已经是第五次了呢！哎，看来和这间餐厅真是无缘了。。。

俗语说东家不打，大西家；东家吃不成，那就去西家吃咯。走着，走着就看见一间同名的餐厅，只是多了Fork & Spoon。。。哦。。。难道有叉匙可吃？！

家人也没吃过，就这样决定啦！那就看看我们点了什么来吃了。

羊肉意大利面，第一次吃呢!

然后再来一盘牛肉的（bolognaise）。

一碗牛肉汤又如何呢！哈哈！

这里的人可以说很喜欢吃牛肉和羊肉，所以到处有牛肉面、饭和扒可吃！

很难的我家乡这里有咔哩芝士，所以就点了好让他们可以试试。煮得很好吃呢！

弟弟点了这个又芝士又牛油的通心粉。好吃但很油咯！

不懂是不是老板娘看到我们这里拍拍、那里拍拍食物，就觉得我们很support她的食物还说是我们她的fans喔，就请我们吃甜品，一请就请了三种tim。呵呵赚到咯！

随便煮煮

真的不懂为什么，初五那天剩了很多的饭菜。若是就倒掉很可惜呢，所以就随便的"reuse"，再配上一些简单的菜肴来请家人吃吃了。这样就可以不用浪费食物了。

这一道是用了剩下的煎蛋和蚝油香菇鸡，再配料一下弄出来的干捞面当早餐。面条是用家里现有的意大利面，这样就不用特地去买面条了。哈哈，第一次这样用意大利面，也是第一次煮干捞面，所以煮时有点怕怕的。除此，还爆香了葱油最后捞面用的。这样干捞面就会有香香的葱油味啦！
幸好还不错吃，不然就是很浪费咯。。。松一口气～～

隔夜饭这么办，当然就是炒饭咯，哈哈！炒了个蒜米虾仁饭，然后再煮锅肉骨茶。这是我第二次煮肉骨茶的，放了猪肉和排骨，还有蒜头，香菇，蚝油，生抽，盐和胡椒。。。煮了第二次总觉得还是煮的不是那样的好吃呢，我还少了什么呢？有谁可以指教，指教！


真的没想到，这里也有批发价的cream cheese卖呢！价钱和槟城的不分上下，开心！这样就可以弄cream cheese cake给家人吃啦！做的时候摆了一个乌龙就是忘记买whipping cream，所以用豆浆来代替，很乱乱来咯，不可模仿！
这是Milo Mocha Choc Chip Raisin的（很长的名。。。），也是尽量用家里现有的材料。辛好味道还过得去。。。

神山一日游

初三决意去神山走一趟，因为很久没去了。这次有小白陪同，两小时走山路应该难不到它的。当然还得看看天气如何，希望可以看见完整的神山。
看来天不作美，厚厚白云已经开始把竖立的神山遮了三分二了，然而是在一个明媚的一天，矛盾。
一路上可以看见一层叠一层的山丘，被绿色丛林覆盖着。半路都会下车拍照，然而空气不比从前来的凉爽了。这一天注定看不到神山的全貌了。

接着就到了神山唯一的一个小镇，阑脑走走啦。多年没到，觉得此镇没有什么发展到，反而觉得有点肮脏。
这是卤面，和槟城版的完全不同味道，此版的味道像鱼翅，好吃！

这次上来神山看了一看，感觉很失望。觉得这样一个出名的旅游胜地，政府没有做的很好，而且还很糟糕tim！个人觉得只有爬神山才值得去，唉～～

最后，我们去了Mt.Kinabalu Resort，位于一个山丘顶的别墅。那里的空气比较凉爽！到的时间恰恰好，那里正有舞狮表演，还是五只呢！
就接此机会向大家拜个年吧！

祝大家新年快乐，心想事成，虎虎生威！

快乐的过年

新年渐渐接近尾声，我的假期也是一样。今年假期就拿了整个新年，十六才上班，爽到！
但是，为什么假期总是过得很快的？！

记得年三十晚那天，这里的天空划满了五彩缤纷的烟花，从8点晚至深夜陆陆续续都能看得见。不仅如此，持续到前天晚上都有呢！感觉今年的烟花放的特别奢侈，很有新年的气氛！看来今年会很不错咯！

年初一，一家大小穿着粉粉红红到外婆家拜年去了！这是每年必作的事，却是百作不厌，而且还很期待呢！舅舅、阿姨、表亲戚都会欢聚一堂，气氛很热闹！此时也是他们给红包的时候，哈哈。团体照是少不了的。每一次的团体照给我很多的感触，可以看见时间在我们每一人身上的杰作，孩子长大、亲戚成家育儿。。。等。

年初一除了是拜年的日子，其实也是外婆的生寿（跟农历的）。
今年是她的85生寿了。一位不爱是非、思想开放、不做小动作、和蔼可亲，一位我庆幸有的外婆。很喜欢听她说世界第二次大战，如何靠地瓜过活、兵士的对待、如何从广西逃难到婆罗洲。。。等故事。虽然上了年纪，可是这些事在她的记忆里仍然犹新，挥也挥不掉。
每一次和她都会complaint我为什么这么高！其实我算不高咯，哈哈！近年来每一次拜访她，她都很喜欢第一句话就是问我“几时带老婆回来给我见面啊？”哈哈，我只有一笑带过了，因为很难回答啦！