Saturday, April 24, 2010

燃烧薯片的实验报道

有一天看见朋友上传了一则影片关于薯片,又称芋洋片可当火种的实验。影片还强调薯片含油量很高,所以才可能燃烧。因此不吃为妙。看了这则影片后我不经大脑的反应:我的天啊!

这激起我想要亲自作作实验。不是不相信,而是看影片是一种的体验,亲自作实验再亲眼看见又是另一种更深印象的体会。

因着阿蛇是一个超级热爱吃薯片咔,所以目前在秘密储藏室里收藏了三种不同味口、不同牌子的薯片。这样可以在阿蛇冬眠却不眠时,有足够的热能来源,来满足馋嘴的欲望。也就是这样,所以才吃出现在这个“无菱角”的身形来。

现在就来看看试验的过程吧!

三种不同味口、不同牌子的薯片,各一片。

串了一串各薯片,准备好可以开始烧了。有没有像薯片烧串?

接下来就看看发生什么是吧!

有没有注意到中间那片点燃得特别容易,也烧得特别的旺。旁边的两片也不赖呢!燃烧时还有油汁滴下来,只是影片不清楚没有拍到。那就只有以图为证咯!

看了这样的试验报道后,总结是:薯片真的是超级致胖物。至于还敢不敢吃薯片那就看个人咯!

试想想。。。薯片这个超级致胖物,若再加上一杯汽水。。。那是很好吃的食物来的!

Friday, April 23, 2010

烘烤香蕉牛油蛋糕

炎热的周日决定和朋友到超市去走走吹吹冷气,还买了一些水果尤其是香蕉。

买香蕉就是因为想要烘烤香蕉牛油蛋糕啦。这可是第一次做哦,因此不知道会不会成功。

把所需的材料准备好了,开始搅拌啦!
搅啊,搅啊,怎知搅拌机突然间罢工不干了。
不论我怎样的逗它,还是无动于衷。算了!
逼不得以之下,只有转到手动搅拌了。
累。。。累。。。累。。。

最后还是成功了!
别说我卖花赞花香。。。真的很好吃!
特别是刚刚烘焙好还是热腾腾时,特别好吃!


材料的分量和做牛油蛋糕一样,只是糖用了180g和加入200g的香蕉,还有少许的杏仁片和瓜子来增加咀嚼的口感。有了这样第一次的经验,或许下次再做时可以减小牛油和糖的分量,而增加香蕉的分量。是不是有比较健康?!

看来榴莲的季节快要来到了,或许可以在挑战一次做榴莲牛油蛋糕。上次做的不是很成功,因为榴莲放太多了所以吃起来很像在吃着榴莲。也就因为这样,想再试试看。
但这可是要在搅拌机买到为前提。
唉,又要破费啦!

Wednesday, April 21, 2010

等于吃的周六(周六 = 吃)

终于。。。终于有人愿意陪我到向往已久的印度素食餐厅啦!真要谢谢那两位美女周六千里迢迢的来到这里和我一同吃晚餐!其中一位美女还送了我一罐她在台湾买的黑巧克力。谢谢她咯!


Woodlands Vegetarian Restaurant就位于乔治市有小印度之称的地方,更准确的话就位于Lebuh Penang。门外看似门可罗雀,推开门一踏入餐厅里可是蛮有生气的。虽然大部份的顾客都是印度同胞,但我们可不是唯一的华人顾客哦。从菜单得知此餐厅每天营业,从早上8:30至晚间10:00。

来到印度餐厅当然要点Lassi来喝咯!芒果的就常喝了,所以我就来杯凤梨的。这里的Lassi是我喝过最浓郁的了。只需RM4.00。至于食物都很合我的胃口,可以说。。。很好吃!

Cheese Ball @RM1.50 (Sunday的价钱就是RM2.00,怪了。。。)


Chenna Bature(Big Fluffy Fried Bread Served with Chickpeas Stew) @RM3.50
这一件只有在12noon至10pm才有的点哦!

Mushroom Masala @RM3.50, Cheese Cube Masala @RM4.50 在配上Garlic Naan@RM3.00

这样的配搭有点像吃Pizza,而这个Naan是脆脆的不像一般吃的是松松的。

特别的是,结账时还会送上一些的小“甜”品。
以前在Subang时,一位印度人告诉我甜可以缓和辣。这就是为什么印度人的甜品都很甜。这些是摆在门前售卖的甜品。以前就领教过了真得很甜,所以这次就再也不敢了。

我们吃饱了,既然来到了小印度那就来个饭后散步有助于健康,虽然那时下着毛毛雨。拐了几个弯,怎知突然间下起大雨来,我们三人共撑一把伞,两步并一步走回车,险些变成落汤鸡。

别以为就这样结束了,我们还到了中路(Machalister Road)新金山隔壁一间的茶餐室去继续吃呢!哈哈,当然是三人吃一碗。
应该猜的到是什么东西吸引我们吧?没错就是鹿肉面啦!

回到家来个澡,洗掉身上的疲累,感觉很好!

Friday, April 16, 2010

鲜定味庆生!

(庆生也要先定位!?)

说到要请别人吃,就不能不提到昨天牛一的朋友啦!人家牛一喔,当然要请人家吃庆祝庆祝一番啦!当然没有法律规定说牛一的人就不能请吃的。。。

经过讨论一番,最后决定到QB的鲜定味去庆祝。虽然鲜定味已经营业了好一段时间,昨天的到访可是第一次哦!菜单左看、右看、上看、下看,就选了芝士猪扒套餐。说大不大、说小不小,却是可以吃饱。味道对我来说普普通通啦。

这是沙茶炒牛肉面。来看一看货有没有对版,哈哈!

以下都是朋友们点的套餐,而最左上角的红糟猪扒就是牛一的朋友点的啦!
那个芒果刨冰等得很久很久才来,负责人说那是因为刨冰机jam了。哦,怎样的jam?草莓的、蓝莓的,应该是忘了我们要得是芒果咯,所以jam了别的味道的。。。这个芒果刨冰朋友说很甜很甜,果然是甜品!

原本还有一道叫阿婆刨冰的,但是忘掉了,所以朋友没得吃了。或许。。。阿婆都会比较容易健忘吧!

说到牛一那又怎么能忘掉蛋糕呢!
Secret Recipe的Caramel Cheese Cake!(Caramel?!看来有人比牛一的那位朋友还要兴奋咯!)

我们没有高歌一曲,就只有真诚微声唱了生日歌的最后一句:“祝你生日快乐!”。这就纯粹是因为我们都是低调的人。Ahem!

Tuesday, April 13, 2010

作客做东的三月份

三月可以说是一个作客做东的月份。换句话说,不是你的钱包变瘦(做东),就是肚子受福(作客)。再换句话说,不是你请客,就是你被请,而且还可以被请很多次呢。

我,哈哈,当然是被请的那位啦。就因为这样,让我有机会的两次踏入同一间的餐厅,而且还是在短短的四天之内的事呢。能这么荣幸的让我在短时间内踏入的餐厅,就是此店啦!

因为很久没有吃鳗鱼了,就乘这次机会点了鳗鱼套餐。

而第二次的到访,就点了牛肉块套餐,而且还有一碗韩国泡菜,可以说是日韩合并,一举两得。这里的牛肉块煎得九分熟,因此口感很好,很有咬劲、很好咀嚼。

除此之外,还点了鹤屋特制寿司。

以下的就是朋友们order的啦。

在这里要谢谢我那两位朋友啦!

还有朋友(s)各自还欠我一餐哦,呵呵!

Friday, April 9, 2010

一不吃,二不休之到访Funky Monkey记

"Play that funky music, white boy
Play that funky music right
Let's go Funky Monkey, boy!"


在这里还是要声明一次,这又。。。又是前一阵子的事了。。。

那是一个的周末,不知怎么搞的很多人都回乡去了,就只剩下那几条水,在那里很到要

突然间,
有一条水提议:晚餐不如一起去吃。。。
下一条水就问:晚餐到哪里去吃。。。
另一条水接着问:晚餐有什么可以吃。。。
最后一条水潇洒的说:吃什么都可以。。。随便!

不要觉得,这可是我们之间不变的“正常”循环(哦)!

在这种情形之下,终是会有一条水很帅气的搭救这样的场面。就这样我们就来到了Funky Monkey。

这是位于127 Food Court,Burma Road的一个西餐小摊。对我来说它的西餐选择不多,但照片的卖相很好,黄黄的招牌也很可爱呢!

在Menu前面一番过后,就决定来个Bacon wrapped Chicken Stuffed with mushroom & Cheese。这个名可够长够炫啦。
看起来不大份,但却是吃得饱,味道很好!

这是Honey Soy Glazed Chicken,点这份的那条水说味道

这是Cajun Chicken with Salsa,点这份的那条水也说味道

或许是有点小份的关系,我们还叫了沙爹塞塞牙缝。有咔哩三猪肉的和麻辣羊肉,味道这难免夸张了多多,总之味道很不错。

看来还是不够咯,所以我们就到KOMTAR Pacific走走,然后就走进小食店继续吃啦!

我们每人都叫了一碗的Cendol,但有条水还叫了碗Laksa吃,真够会吃!吃得是福,也是吃得师傅。。。
而我点的是榴莲cendol,味道还好。。。

然后我们还叫了一盘炒萝卜糕share share。这炒萝卜糕意外的好吃!


就这样我们度过了一个无聊的周末。
(刚刚那几条水看到我拿这么久以前的东西来blog,他们说。。。不要睬我然后就走开了!