老妈子从家乡带来了一个小慢烧锅给我。
希望住在外头的我,可以简单的为自己煮煮美味又营养的汤,仰或是煲煲可以补血下火的糖水。
总之就是要好好照顾好身子就对啦!
老妈子,遵命!
既然是这样,那就在悠闲的周末试试看煮罗宋汤吧!
其实我并不知道罗宋汤所需的齐全材料是什么,只有凭着在金家利喝过的概念来买材料了。
所以这不会正宗的,也当然是会偷工减料的咯!
切片牛肉,高丽菜,胡萝卜,蕃茄,洋葱。。。(忘了西芹),还有意大利面用的蕃茄酱。
我想材料应该ok啦!
一切准备就绪,就开始用慢烧锅煮汤啦。
(好慢哦。。。)
除了煮汤,还炒了一盘茄汁牛柳意大利面当午餐。
罗宋汤也好,茄汁牛柳意大利面也好,都煮得还不错哦!
至少是可以全部下肚的那种好,哈哈!
下次可要参考食谱再试一试煮罗宋汤了!
除了罗宋汤,还试煮了鸡汤给正从病中渐渐痊愈的自己。
这样子有达到老妈子从家乡带慢烧锅给我的目地吧!哈哈!
买了鸡腿、白萝卜和香菇,就这些来煲鸡汤。
原本还要加红枣和枸杞子的,只是市场卖的不是很新鲜,所以放弃了。
煲汤慢慢的慢烧锅,让我可以在煮汤之余放心的小睡片刻。
一觉醒来就可以有热腾腾的鸡汤喝了!
有点幸福!
味道有点淡,可能是水放过多了。
有待进步!
我想还有很多东西是可以用慢烧锅来烹饪的。
那下次就再试试用慢烧锅来煮或煲吧!
来个猪脚醋、闷牛肉、肉骨茶或是黑糯米糖水、豆蔻水。。。
不知道可以吗?
4 comments:
wah!! so pandai, cook so many type...
teach me leh, i want learn cook....suddently feel wan cook something..hahahha
I simply cook nia. Next time want to try other dish liao.
Wah....看来厨艺又进步了 :)
正月雪
有机会叫我如何煮东炎汤。
上次你准备的火锅东炎汤,好料呢!!
仍念念不忘。。。哈哈
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