槟城炒粿條到处都有，至于哪里的好吃，各有喜好；最好还是自己去尝尝，看看合不合自己口味，毕竟味口这东西是很主观的！
然而，若要说哪一个很有争议性和话题的，我想一定是非那个位于 Lorong Selemat，兴发茶室的炒粿條莫属了。一提到这档的炒粿條，特别是槟城人，就会莫名的冒火，完全的封杀，说怎样都不会去吃的！这一切的起源应该是炒粿條的老板娘那高傲的态度吧！但是，这档的炒粿條还是游客的选择。
我不是槟城人，但呆在槟城若用年来算，也有两位数了。我可是一次也没有吃过这档的炒粿條。那至于这一次为什么会去吃呢？托了我一个远方到来的朋友的福，因他想吃这档的炒粿條。
大约一点钟抵达，茶室仍然是高朋满座。站着等空位时，不难发现每张桌子都有点 CKT 来吃。看来生意还是好好的，虽然是非多多。这里除了 CKT 可点之外，也有很多地道的美食可点来吃。我们只是想吃 CKT，对于其他的一概没有兴趣。
入乡随俗，这里也有这里的“俗”；在这里点 CKT 是需告诉桌子号码的，好让他们知道 CKT 该送到哪儿。不要问太多的问题，只是简单的说要大盘、中盘还是小盘；要辣或不辣；要蛤蜊或不要。。。要不然，就会给你看到他那闹得沸沸扬扬的坏态度哦。这里是没有得打包的，若要打包那得自己动手，甚至有可能连打包的袋子也没有供应的哦！
至于价钱方面，果然是游客价，好贵哦！！
（不知道会不会再涨价！）
我们点了 RM 10.00 的来吃。因着我们坐在靠近档口，可以看到老板娘是一盘一盘的炒的哦！
CKT 上桌了，有三条大虾，火候很够，味道还不错哦，算得上是一盘好吃的 CKT。但还是觉得很贵吃！
接下来就看看 CKT 的照片吧！看看会不会让你垂涎三尺。
『槟城炒粿條 Penang Char Koay Teow @ Lorong Selemat』
Address: Kafe Heng Huat, 108 Lorong Selamat, Penang, Malaysia
Opening Hours: 11am - 6pm / Closed on Tuesdays
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