Friday, February 26, 2010

初次到访The Hut Folk & Spoon

直三年前家人说在City Mall有一间不错吃的餐厅,The Hut。那当然要去试咯,只是每一次我去吃到的都是闭门羹,今年也不例外,那已经是第五次了呢!哎,看来和这间餐厅真是无缘了。。。

俗语说东家不打,大西家;东家吃不成,那就去西家吃咯。走着,走着就看见一间同名的餐厅,只是多了Fork & Spoon。。。哦。。。难道有叉匙可吃?!

家人也没吃过,就这样决定啦!那就看看我们点了什么来吃了。

羊肉意大利面,第一次吃呢!

然后再来一盘牛肉的(bolognaise)。

一碗牛肉汤又如何呢!哈哈!

这里的人可以说很喜欢吃牛肉和羊肉,所以到处有牛肉面、饭和扒可吃!

很难的我家乡这里有咔哩芝士,所以就点了好让他们可以试试。煮得很好吃呢!

弟弟点了这个又芝士又牛油的通心粉。好吃但很油咯!

不懂是不是老板娘看到我们这里拍拍、那里拍拍食物,就觉得我们很support她的食物还说是我们她的fans喔,就请我们吃甜品,一请就请了三种tim。呵呵赚到咯!

Wednesday, February 24, 2010

随便煮煮

真的不懂为什么,初五那天剩了很多的饭菜。若是就倒掉很可惜呢,所以就随便的"reuse",再配上一些简单的菜肴来请家人吃吃了。这样就可以不用浪费食物了。

这一道是用了剩下的煎蛋和蚝油香菇鸡,再配料一下弄出来的干捞面当早餐。面条是用家里现有的意大利面,这样就不用特地去买面条了。哈哈,第一次这样用意大利面,也是第一次煮干捞面,所以煮时有点怕怕的。除此,还爆香了葱油最后捞面用的。这样干捞面就会有香香的葱油味啦!
幸好还不错吃,不然就是很浪费咯。。。松一口气~~

隔夜饭这么办,当然就是炒饭咯,哈哈!炒了个蒜米虾仁饭,然后再煮锅肉骨茶。这是我第二次煮肉骨茶的,放了猪肉和排骨,还有蒜头,香菇,蚝油,生抽,盐和胡椒。。。煮了第二次总觉得还是煮的不是那样的好吃呢,我还少了什么呢?有谁可以指教,指教!


真的没想到,这里也有批发价的cream cheese卖呢!价钱和槟城的不分上下,开心!这样就可以弄cream cheese cake给家人吃啦!做的时候摆了一个乌龙就是忘记买whipping cream,所以用豆浆来代替,很乱乱来咯,不可模仿!
这是Milo Mocha Choc Chip Raisin的(很长的名。。。),也是尽量用家里现有的材料。辛好味道还过得去。。。

Tuesday, February 23, 2010

神山一日游

初三决意去神山走一趟,因为很久没去了。这次有小白陪同,两小时走山路应该难不到它的。当然还得看看天气如何,希望可以看见完整的神山。
看来天不作美,厚厚白云已经开始把竖立的神山遮了三分二了,然而是在一个明媚的一天,矛盾。
一路上可以看见一层叠一层的山丘,被绿色丛林覆盖着。半路都会下车拍照,然而空气不比从前来的凉爽了。这一天注定看不到神山的全貌了。

接着就到了神山唯一的一个小镇,阑脑走走啦。多年没到,觉得此镇没有什么发展到,反而觉得有点肮脏。
这是卤面,和槟城版的完全不同味道,此版的味道像鱼翅,好吃!

这次上来神山看了一看,感觉很失望。觉得这样一个出名的旅游胜地,政府没有做的很好,而且还很糟糕tim!个人觉得只有爬神山才值得去,唉~~

最后,我们去了Mt.Kinabalu Resort,位于一个山丘顶的别墅。那里的空气比较凉爽!到的时间恰恰好,那里正有舞狮表演,还是五只呢!
就接此机会向大家拜个年吧!
祝大家新年快乐,心想事成,虎虎生威!

快乐的过年

新年渐渐接近尾声,我的假期也是一样。今年假期就拿了整个新年,十六才上班,爽到!
但是,为什么假期总是过得很快的?!

记得年三十晚那天,这里的天空划满了五彩缤纷的烟花,从8点晚至深夜陆陆续续都能看得见。不仅如此,持续到前天晚上都有呢!感觉今年的烟花放的特别奢侈,很有新年的气氛!看来今年会很不错咯!

年初一,一家大小穿着粉粉红红到外婆家拜年去了!这是每年必作的事,却是百作不厌,而且还很期待呢!舅舅、阿姨、表亲戚都会欢聚一堂,气氛很热闹!此时也是他们给红包的时候,哈哈。团体照是少不了的。每一次的团体照给我很多的感触,可以看见时间在我们每一人身上的杰作,孩子长大、亲戚成家育儿。。。等。

年初一除了是拜年的日子,其实也是外婆的生寿(跟农历的)。
今年是她的85生寿了。一位不爱是非、思想开放、不做小动作、和蔼可亲,一位我庆幸有的外婆。很喜欢听她说世界第二次大战,如何靠地瓜过活、兵士的对待、如何从广西逃难到婆罗洲。。。等故事。虽然上了年纪,可是这些事在她的记忆里仍然犹新,挥也挥不掉。
每一次和她都会complaint我为什么这么高!其实我算不高咯,哈哈!近年来每一次拜访她,她都很喜欢第一句话就是问我“几时带老婆回来给我见面啊?”哈哈,我只有一笑带过了,因为很难回答啦!