Saturday, November 20, 2010

韩国餐

终于。。。终于。。。终于。。。
到了韩国餐厅吃到了韩国餐了!

曾经吃过好几次韩国的Kimchi泡菜,还是没很能接受它的味道。
可能就是因为这样,所以会认为韩国餐不适合自己的口味。
也因此没有踏入过韩国餐厅。

还是不想因为自己的“观念”,而不去尝试,因而失去了新的体会和经历。
生活不就是因为经历而精彩的吗?
管它经历的过程是甜、酸、苦、辣、还是什么的,都是一种的经历。
因此就四处问谁有兴趣吃韩国餐。
(哦,怎么突然间这么看得开呢?!)

机缘巧合之下,竟然有一班朋友周五会去吃韩国餐!
在得到他们让我参与的准许之下,没想到我上对了船了!

大约七点钟到达了位于Gurney的Korean Palace。
之前经过此处看见这间在一楼的餐厅,会想像自己在餐厅里面向外望着来往匆忙的车子,自己却是悠哉的在享用食物。
这种的矛盾,会有让人更加的轻松。

终于走进了这间曾有这样想像的餐厅。
不同的是,想像中的情景只有我自己一个人,而现实却是和一班朋友一起。
这比我想象的来的好多了!

走进了餐厅,顾客不算多。
因此我们有很多的位置可以选择。
我们就选择一个最角落的位置,因为我们有自知之明:我们会很吵!

在等待食物的到来,喝喝麦茶解渴然后又继续畅谈。。。

九种的前菜来了,可以任吃。
我再一次的挑战Kimchi泡菜。。。
不幸的还是不大能接受它的味道。。。

据说在韩国餐厅,牛肉是不能不点的一道菜。
对我这位爱吃牛肉的人来说是一件好事!

朋友说鸡肉也很不错。
不用多说,当然也来了一盘酱油腌制的鸡肉。

有侍者在旁为我们烧烤肉,不需要自己亲自动手。
我们就等着吃就行了!

以上是配烧烤牛肉的。
首先,把烧烤好的牛肉沾点酱汁。
然后,放在一叶蔬菜上,可以加上蒜头、辣椒和肉酱。
我超爱那肉酱的!

把统统的东西用蔬菜包一包,然后就可以往嘴巴里了!
Yummy!

大伙儿点了这叫Kimchi Stew名堂的大锅。
很大的一锅,我一人就吃了三轮,其他的人也大概如此。
这样煮法的Kimchi我还能接受,而且还觉得很好吃呢!

韩国炒年糕的咬劲感觉像比较扎实的猪肠粉。
不知道是不是用Kimchi酱炒得,味道不错只是个人觉得偏咸了。

除了前面送上来的前菜外,还送了这一个所谓的蒸蛋。
这蒸蛋点Kimchi stew的汁吃,很好吃!

实际上我们只点了四到菜,但却是吃的很饱!
吃的过程我与他们分享我初学福建话的糗事。

那是在我因读大学而初次踏入这个说福建话的岛屿的事了。
那个时候槟城有两种很普遍的饮料:八宝和积宝。
只是现在没有听到有人点这种饮料了。
那时我个人觉得还不错喝,特别是积宝。
只是每次点时都是用中文。

听了朋友无数次的用福建话来叫积宝(Ketbo),自己就静悄悄的学了。
就那么有一次和朋友吃晚餐。。。
侍者: “ru ai ha mi zhui?”
我:“ru wu KEPO bo?”
侍者静静的望着我,我还以为他没听见。
“ru wu KEPO bo?”我再重覆了一次。
他还是静静的望着我。
没办法之下,就叫朋友帮我点了。

朋友在好奇之下问了我刚才我怎么叫饮料的?
我就重覆了一次。
听完了,他竟然笑翻天了。
听完朋友解释后我才恍然大悟,
因为发音不准所以我把积宝说成了鸡婆。。。
幸好那位侍者没有生气。

就这样我们吃吃、说说、笑笑到餐厅打烊。(好意思哦?)
这一餐问我吃了多少钱?
我自己也不知道,因为是朋友请的。
这就是我说的上对船了!

Wednesday, November 17, 2010

第一次去看的演唱会

假期,有哪个上班族不爱的。
超爱今天的假期呢!
而要来的十二月、一月、二月可有很多很多的假期等着我呢!
期待、兴奋!

今天的假期简单的为自己准备了加上了芝士片、黄梨片和番茄片的吞拿三明治。
然后再来一粒苹果。
这就成了我的午餐。
美味极了!

其实原本午餐想和朋友到一间素食餐馆去的,可惜没有人有兴趣。
因此又原本打算就独自自己一个人去的,只不过看见即将过期的面包和放在冰箱里有两周的番茄。。。
不想浪费食物,所以就打消了出外用餐的念头。

"You would never ask me why
My heart is so disguised
I just can't live a lie anymore..."

准备三明治的当儿,不自觉的清唱了Air Supply的Goodbye这首歌。
看来我被昨天晚上的演唱会影响得不浅哦!


昨晚大约八点十分抵达PISA,就赶紧的去索取演唱会的入场券。
入场时竟然没有想象中的混乱,而且还是很顺畅呢!
进入了会场,招待生就带我们到我们的座位去。
哇,离舞台还蛮近的呢!
大约用跑的十步左右的距离,就能到舞台了!


因着期待着他们的演出,就繁衍出了等待。
等待的心情正浓时,他们的一出场就得来了听众的澎湃欢呼声!
这仿佛是听众按捺不住了等待的心情,而一触即发似的爆发。
别忘了我也是其中的一位哦!

一出场他们就直截了当得带来了好几首耳熟能响的歌曲,如
《Even The Nights Are Better》、《Just As I Am》等。



相信对这首《The Power of Love》不会陌生吧!


在演唱会的中途,两位大明星Graham Russell 和 Russell Hitchcock竟然走到台下与听众交流。
这可让我们疯狂死了!
原本想去特地的触碰他们,可惜的被人群挡着去路。
而其中一位朋友如他所愿的成功的触摸到了Graham Russell!
看他这辈子也不用洗手了。

让人振奋的还不仅如此。
他们还亲口的邀请听众到舞台的前端来去他们一起唱歌跳舞!
我们还没转过神来,正怀疑着自己的耳朵有没有听错时,看见一班的听众已纷纷的奔向舞台前!
OMG,我们也赶紧的冲前去!

挥手、唱歌、跳舞、拍照、录影。。。忙得不得了!
却是非常的享受!
再来送上这首《Every Woman In The World》


可以说演唱会的高潮是叠叠的升起直到结束!
尤其是当他们常这首《All Out of Love》时,更是让听众疯癫起来!

演唱会这么可以没有这首经典的成名曲呢!

晚间大约十点四十分,他们在鼓手高潮的击鼓之后就走到了后台。
在听众的欢呼声中他们还是迟迟未出现,难道就这样演唱会结束了!

我心里总是有一个遗憾,觉得这演唱会美中不足的是
没能现场听他们演唱《Goodbye》这首歌!

或许这样的心声让他们听见了吧!(我想其实应该是他们的安排程序!)
他们又出现在舞台上了!
在听众响亮的欢呼声中,他们就唱起了《Goodbye》这首歌!
在没有被邀请的情形之下,我们都不约而同得跑到台前与他们再一次的近距离接触!

心里有数这一首歌后,就真的演唱会结束了。。。

其实真的很难得在槟城会有演唱会。
自己对Air Supply这支团体并不陌生,加上自己没有参加过任何一个演唱会。
基于这三个原因,就把我的第一次给了Air Supply!
可以说这是一个很棒的体验!

Sunday, November 14, 2010

周末篇之焖牛肉

转眼间又来到另一个周末了。
时间怎么过的这么快!

有人趁着周末吃、喝、睡、玩乐,到处走走。
有人趁着周末做做运动,保持身体健康。
有人趁着周末作作生意,找找顾客。
有人趁着周末阅读、学裁缝、弹钢琴等来充实自己。
有人在周末无所事事。我想那也是一种放松自己的方式吧。
有人在周末回公司继续做工去。
不论如何,最重要的就是:
那是自己爱做的事情!

我曾经是那位有事没事周末还回公司做工的人。
这不是我爱做的事情。
但它仿佛成了一种无形的习惯,就这样的被这种习惯漫无目的的牵着鼻子走。
坏习惯是很可怕的东西。

现在可是好不容易得戒掉这样的习惯了。
若不是逼不得已,工作得赶工的情形下,公司是我周末不会踏入的地方了。
或许是年龄越来越大的关系,所以会有种想法:
若不把握好或安排好时间,有可能没有时间做自己爱做的事了。

虽然如此,不晓得是不是之前周末出现在公司的次数频密的缘故,“周末他会在公司”的观念仿佛在一些同事的记忆里,挥之不去!
唉,可悲!因为这不是一件好事。
当然他们这样的反应也间接的提醒了我,戒掉“周末回公司”的习惯是对的。

烹饪是我其中爱做的事情。
这个周末就拿了马铃薯、萝卜和大葱,突发奇想的来了个焖牛肉。
把所有的材料放进锅里焖至马铃薯变成泥就行了!
对单身汉的我来说是很方便的一道菜。
我还加了一片Cheddar芝士来代替牛奶。

可惜没有白米煮饭。
唯有用意大利面来代替了。
突然间想起还有剩余的Mozallera芝士,不如就来个Baked Cheese Beef Stew Spaghetti吧!
(很烂的名字。。。)


哈哈,不好意思的说。。。真的很好吃呢!
一口气就把它吃完!

果然,焖牛肉还是配白饭吃最好!

我没有把握说每个周末都能如愿的做自己爱做的事情;
但我却能学习着把握每一次能做自己爱做的事情的机会。

Sunday, November 7, 2010

慵懒的长周末之Lasagna配漫画

好一个慵懒的长周末!
这样的心情可以暂时缓慢紧凑的生活节奏。
偶尔的慵懒是活在步伐快速的城市生态里所必要的。

记得小学时候听大人说关于乌龟长命的原因。
那就是因为乌龟生活行动都是缓慢的,所以老得也特别缓慢。
若真的是这样,不晓得是不是因为人们的生活节奏越来越快速的缘故,所以现在的人才会越来得越短命?
我好像是在对号入座哦?!

现在的心情就像印在杯子上的图案一样。
烹饪和烘烤了lagsana。
这次烘烤的比上一次来的要好看和好吃呢!
可能跟心情有关。

榨了酸橘子汁,加入可乐。
倒入几毫升的Whisky,和几块的冰块。
为这慵懒的周末干一杯!

既是宅男,在这样一个轻松的长周末里,漫画是少不了的消遣哦!
而最近就迷上了《妖精的尾巴》这部还在连载中的新漫画。
不仅是漫画而已,连它的动漫也不放过叻!

《妖精的尾巴》是属于魔法、搏斗、热血和友情的漫画。
当然其中不缺可以让我捧腹大笑的幽默和搞笑,甚至还会让我差一点点掉下男人泪的感动画面呢。
若看过One Piece《海盗王》的话,相信就能明白我说什么了。
对我而言,《妖精的尾巴》和《海盗王》是不相伯仲的好看。
总而言之,是一部很适合我的漫画和动画。

我就这样的一口气看了20集。
现在可是每一个星期都在等待着看下一集呢!
这就是连载的不完美之处啦!

Saturday, November 6, 2010

农庄住宿之旅 (四)

在住宿的隔壁,有一间荒废的建筑物。
据说这间建筑物之前是一间茶厂,而如今却被废物利用的成为了饲养的“农场”。

走进了这间“农场”,第一个看见的是这只可爱的绵羊,站在门栏前。
见到我们的它,咩咩叫了几声。我相信应该是表示欢迎吧!

这只有角,有胡子的山羊是羊群的老大。看见到来的我们,它可是站在高处的注视这我们,深怕我们侵犯它的地盘。
好一只尽职的老大!若没记错,它可是叫Billy呢!

他们可是与它“斗角在驯服老大山羊哦!好让它知道谁才是老大。

喂食时间到咯!它们可是兴奋的跑到身边来。
看着它们会觉得它们好幸福哦。。。因为它们真的是可以堂堂正正做到了饭来张口的地步!

接着就去探访了养鸡场。除了鸡子之外,还有鸭子和火鸡。
特别的去探访了正在孵蛋的鸭子!好有耐性哦!

这只小黑可是刚刚出生不久的哦!超可爱的呢!

除了所提的之外,L还有养兔子。
农场的后面还有一个鱼池,当然是有鱼的。
因着当天的人手不够,不然就可以下鱼池捕鱼,然后就有新鲜的鱼做菜肴了!
这或许得等下次吧!

与我农庄住宿之旅的收获-羅勒(Basil leaves)来张合照!
这可是要拿回去种植的。
不知会不会种得成功呢。。。

下午大约四点钟,就从这个农庄住宿启程往槟城出发了!
这样一个两天一夜的农庄住宿之旅,所有的接触和体会雖不至于到刻骨銘心的地步,但也足以讓我在大城市的日子裡,細細的回味这种简单却丰富的生活。

一別这一个安静美好的住宿环境,不知再會之期又将会是何时呢?

结束
网址:点击之处

Tuesday, November 2, 2010

农庄住宿之旅 (三)


餐桌上摆好了盘子,看来晚餐的时间要到了。

那请问现在是几点钟了呢?
来到这里会有一种让我觉得时间仿佛不存在似的。
没有时钟挂在任何一面的墙面上,连桌上也不见有任何时钟的踪影。
没有时间,就没有了(像城市生活里)要赶时间的理由了。
轻松悠哉!这岂不就是来农庄住宿的理由吗?

若不是有人提起,那真不晓得已经接近九点了。
幸好正式晚餐前,吃了些东西添添肚子。

H为我们准备了意大利式的晚餐。
其中的pasta酱有红酱和绿酱。
红的就是传统的蕃茄素酱,酸酸甜甜的散发着蕃茄香味;
而绿的材料有他们自己种植的羅勒(Basil leaves),加些盐、糖、橄榄油一起搅拌,后撒上芝麻。
我超喜欢这绿酱,羅勒的香味还有芝麻的香味让我不自禁的多吃了一点。
除此还有豆腐(照片里那圆圆的)和鲜虾,让这晚餐生色不少。

在凉爽的高原气候里和一班来至Cezh Republic、Denmark和Australia的外国人共用意大利式的晚餐,边吃边谈天,有时会误以为自己是身在国外。晚餐伴着L自己酿制的啤酒,更严重的增加了“我身在国外”的误会。。。

告诉自己十一点就得就寝,所以晚安哦!
下了不少的自制米酒温暖了身子,那晚特别好睡。。。


隔天的早晨天空佈满了云层,没法在高原上看日出。那就只有回头再睡片刻蓄精养神咯,所谓“回头是岸”阿!
说再睡,也多睡了四刻钟而已,但感觉精神饱满!

七点三十分的早晨,走到外头去,天空还是佈满了云层。
冷冷的早晨,清新的空气。
在散散步之余,我还大口大口的一呼一吸的深呼吸。
可惜我不会耍个太极,不然在这样环境里来个太极,那种画面不知有多帅啊!(说得有点心虚。。。哈哈!)


回到了住宿看见餐桌上还有昨天烘烤的黑森林蛋糕,就打了个主意!
倒了一小杯的自制啤酒,切了一大片的蛋糕,就大快朵颐的吃起来了。
松棉的蛋糕身,其中还有自己种植的洛神果(Roselle)。
蛋糕外层铺上了一层微苦却美味巧克力。
一口黑森林蛋糕,一口的啤酒。。。
这就当着是我周日早起的奖励吧!

这么美妙的早餐,其实还不是正式的!这只不过是我馋嘴而不客气的多吃的。
正式的早餐就在这之后大约两小时开始。
早餐H准备了自己烘培的面包和煎蛋。
不晓得鸡蛋是不是用自己养的鸡所生产的,味道很新鲜呢!
除此还有切片的新鲜青瓜、蕃茄、自己种的迷迭香(Rosemary)和自己泡制的洛神果酱。
这些全都可以配面包吃哦!

至于饮料,可以选择咖啡或茶(茶可是自己种的!)
当然也可以选着我,所谓 coffee, tea or me?
只是本人在享用着早餐,not available哦!

享用了早餐,是时候向可爱的动物们打个招呼。
带着轻快的脚步迈向“农场”去了。

途中遇见了蝴蝶和甲虫,不忘向它们打个招呼!
处在这种大自然生态里,真是一个令人心情愉快的好地方!


待续。。。

(洛神果现身咯!)

Monday, November 1, 2010

农庄住宿之旅 (二)


这间住宿很简单,一目了然。
它被热带雨林围绕着,空气清新极了!
除此还可听见潺潺溪水声,高低音参差不齐的虫鸣声,却是悦耳的!
主人还在这片大自然土地上种植和饲养。

踏入住宿里,引入眼帘的是满了异国风情的客厅。


入口的左边是厨房,而右边就有一个小小的阅读区。
在这样一个被大自然笼罩的环境中,坐在这张椅子上边品茶边阅读,那会是一种何等的享受哦。



稍微往里走,就可以看见饭厅了。
饭厅是这个住宿里我个人最喜欢的地方。
不知道是不是因为桌上餐具的摆设,它带给我一种很亲切感觉,好像回到了自己的家一样。
饭厅的桌子和长凳都是自己做的,做的很牢固。


桌子上准备好的锅,可是盛装着热腾腾的汤哦!
这是主人的妻子(H)所准备的。
对我这刚淋过雨后的人来说,来碗热腾腾的汤是再也适合不过了!
Timing真好呢!


红萝卜、马铃薯、四季豆、香菇、香菜。。。配搭起来的全是大自然的味道。实在是太棒了!
我竟然喝了两碗呢!

这间住宿只有三间房,每一间都上了不同的颜色。
没有多余的布置:就只有一张床,一盏灯和一张藤椅而已。


原本温暖了身子的我就想倒头睡在舒服的床上。
可惜被雨淋过的身体还没有清洗过,所以还是不好这样做。

大略的参观过这个农庄住宿之后,这住宿的其中一位主人出来问安了。
Hi Marshell, nice to meet you!


住宿周围所种植蔬果的,只要可以现吃都可以自由的摘下现吃,有多少就可以吃多少。
我就很顺手的摘下了在住宿门前种植的百香果(Passion Fruit),然后现吃。
百香果很香甜,好好吃哦。
这样的现摘现吃,新鲜的程度当然不在话下,而且也不必担心有农药。



用山水冲了个冷水澡后,天色已渐渐进入晚间了。
住宿里只用了几盏灯泡来照亮,而住宿的电源是来至发电机的。
住宿里找不到一台的电风扇。虽然如此,但一点都不会觉得闷热,而且空气很流通呢!
我想在这里是大自然的树林代替了电风扇;而在城市里却是电风扇代替了树林。

等待晚餐的当儿,和大伙儿们聊一聊天。
当儿我们还进行了一种仪式称为Goodman Ritual。
L说周六的晚间,意味着一整个星期忙碌的结束,而在西方国家大多数的人儿都会到酒吧去畅饮一番。我们这里当然也不能例外。


说着说着,L就开始将Whisky倒入杯子,然后加入些些的lime juice和可乐。
就这么简单的为仪式作好了准备。

我们大伙儿们就举杯互相干杯。
“Cheers for the Goodman!”

待续。。。

Goodman 其实是我们所喝的Whisky的牌子啦!