Sunday, January 25, 2015

尼泊尔 (Nepal) 登山徒步之旅 - Hille 。Banthanti。Ghorepani

前文:

后文:

今天的行程将会从 Hille 走到 Ghorepani,预算大约七个小时,而全程是上山路。。。这将会是一个很需要体力的行程。

曾经走过 Ghorepani Trek 的朋友都劝我,来以前一定要运动不然会很幸苦的!看来他们是对的,也幸好我有听话到,作了运动,只是不知道够不够多而已。。。不论如何,我们就这样慢慢的走,走走又停停的,然后拍拍照,完成了这趟行程!

新的一天,开始新的一段路程。
期待路上的风景,却又有点害怕那七小时的上坡路

另一处的 Guest House
看来那里 GH 的建筑的风格都大同小异
被发现偷东西!!
我在海拔1540 m
一路上可以看到大大,小小的瀑布
我们得走这样的路七个小时,加油!

好奇,生意会有多好(?)
途中遇到山羊群
后方的浅绿色区是这趟行程的起点
走了不少路了
又来到了另外一处的 Guest House区
怎样,是不是都大同小异?
重点是,还是得走上梯路。。。
在这么高的高山上还有Cyber Cafe,强!
不知上网速度有多快

每一个梯阶都是大石块,走起来比走泥土路来的好多了
据说是当地人自己亲手铺的
一路上走过的路都是石块路
哇,他们到底用了多久的时间来亲手铺路啊?
那是不简单的任务阿
还得继续的走上坡路


几根竹子建成的秋千,玩的不亦乐乎!
那里每一只鸡都是那么的肥胖
走了大约四个小时,终于来到了这趟路程的半途,Banthanti

Banthanti 位于海拔大约2210m,是我们这天路程的休息站。那里有几间餐厅,而我们就在此用午餐了。午餐的选择还是没有差别,几乎不打开菜单,也可以知道有那几样选择了。我们抵达时天空多云有风,因此很冷;特别是我们抵达时汗流浃背,让我们更加觉得寒冷!

这里的四围风景都很美。若不怕冷的是可以在餐厅外享用午餐,阅读或喝杯热腾腾(应该会很快就变凉)的咖啡、红茶或那里普遍的柠檬茶或姜茶。

Banthanti,登山者们的中途休息站

风景优美,很适合休息身心的地方
有机番茄
菜肴全是用木材火煮的

这里每朵花的颜色都很鲜艳,好美!
为了在天黑前可以抵达 Ghorepani,我们一用餐完毕就准备启程出发了。在这之前我买了一些香蕉和有机苹果,为了途中能充饥。没想到苹果好脆香甜哦!

之后的天气不佳,下起雨来了,而且是越下越大。幸好我们携带的雨衣,这时起了很好的作用。大约接近目的地时,竟然下起冰雹来!这可是我第一次看见冰雹。虽然 size 不大但打到手掌背,还蛮疼的!

到达目的地时,雨衣保住了上衣和背包不被淋湿,但裤子、鞋子和袜子都湿透了。。。
幸好住宿里有个火炉,大家都把湿透的衣服、裤子、鞋子和袜子都拿到这地方烘干。

非常受大众欢迎的热火炉
Ghorepani 的面貌

白色建筑物是我们在 Ghorepani 住宿
很复古的房锁

这一天的行程虽然走得很累,但却是很开心。一路上与朋友的说说笑笑,为彼此加油打气,让这段行程变得有比较轻松。

在 Ghorepani 宿舍吃完了晚餐后,烘干了湿透了的鞋子和袜子,就赶紧回房睡觉了,明天还得凌晨四点三十分起床看日出。

有一件事要提醒,就是天气寒冷的 Ghorepani,宿舍房间是没有暖气的。因此是有必要携带 disposal heat pads,塞进sleeping bag 里面,担保一定会睡温暖,睡得很好!

Sunday, January 18, 2015

尼泊尔 (Nepal) 登山徒步之旅 - Hille Guest House

前文:
后文:
下午四点钟左右,我们就抵达了Hille,也就是我们第一天 Ghorepani Trek 的终点站。今天就要在这个地方的 Mamata‘s Home 过夜。

Hille Guest Houses
这是我们入住的Mamata's House

这里的 guest house 住宿费用非常的便宜,大约是一人 150 ~ 250 Rp (大约1.50 ~ 2.50 美元) 一天晚上。房间就跟政府大学所提供的校舍差不多,只是会比较干净,还有比较简陋,因为整个房间就只有床而已。

其实床怎么样的都无所谓。虽然我们都是睡在床上,可是却都是躲在 sleeping bag 里面。原因很简单,那里供应的被单都很薄,在非常寒冷的夜晚完全起不了保暖的作用。因此需要到 sleeping bag。但更严重的是,有朋友甚至还说睡在 sleeping bag 里还是会很冷啊!!看来这完全是在于个人耐冷的程度了。。。

宿舍有提供热水洗澡,但是有限的。因此趁着有热水时,就得赶快去洗了;但还是有一个问题存在,那就是洗澡到一半,有可能会没有热水哦!热水洗澡费用是 100Rp 一次。

这里还可以充电,费用是 100Rp 一个。说明点就是,比如若同时充电一台相机和一台手机,费用就是 200Rp 了。

至于菜单,惊讶的竟然和我们中午在山下河流边吃的一模一样!因此预计我们登山徒步的日子都得吃一样的食物了,所以若怕会吃腻了的,不妨可以带些巧克力、薯片、方便面。。。等食品。朋友中就有人带了肉干!万岁!

其实登山徒步期间的住宿状况和食物种类都大同小异,价钱就大概是这样的了。预计开销大约 1500 ~ 2000Rp (美元 15 ~ 20)。

让人心旷神怡的风景
在这么优美的风景和环境,来个 Live Band 也不错哦!

被 Live Band 吸引而停留脚步的小孩

Guest House 主人的宠物
活在当下,好好的欣赏美景
晚间的活动可以玩牌、完棋、阅读、聊天。。。当然还可以拍星空。可惜,这晚的天空云朵很多,没法拍星空。若没什么事干的,提议早早晚睡好补充足够的体力和精力。这晚的 sleeping bag 起了作用,因此睡得很温暖。

Heavy Breakfast
早上点了一份 Heavy Breakfast 来吃,有微甜的薏米粥,马铃薯,煎蛋,和一片简单的Nepalise Bread,但味道却是不简单的美味!朋友还特地多点了一片来吃!

算钱结帐
在登山徒步的这段时间,所有的开销是自付,没有包在向导的团费里。因此大家都得忙着计算各自的开销:房间,晚餐早餐,热水澡,充电。。。。

一切准备完了,就要开始新一天的登山旅程了。这次的登山预算须 7 个小时左右,看来将会是一个艰辛的路程。虽然如此,我们还是志气高昂,非得完成这个旅程不可!

Monday, January 12, 2015

Penang Food:日本街肉粽茶餐室 @ Chulia Street, Penang

时隔有五年了,再次和朋友踏入这间位于槟城日本横街 (Cintra Street, Penang) 的粽子专卖店,日本街肉粽茶餐室,(之前也有记录过:这里),来个下午茶。






店里的环境给我感觉还蛮干净的,只是没有冷气,或者没有开冷气吧!这是在一个会下雨的下午,闷热天气里觉得遗憾的事情。但这些小事可没有影响我们的下午茶哦!

既然是粽子专卖店,那一定要来个粽子不可。
【双黄加料大肉粽 Special Golden Dumpling】@ RM 7.00
上桌时,粽子已经是切成一块快了,这样吃起来很方便。时隔了五年的时间再光顾,觉得水准并没有变差去,反而觉得粽子很够味,很好吃!料方面就有肥瘦猪肉、冬菇、栗子、和蛋黄等。他们还有特制的辣椒酱和芝麻虾膏酱,粽子沾着吃味道还蛮满不错的。




为了让下午茶(完全没有喝到茶的下午茶)更多元化,我们还点了他们的芋糕来吃。
【驰名芋糕 Famous Yam Cake】 @ RM 2.50
虽然忘了五年前的味道是如何,但这一次吃就觉得味道不错,很软也可以尝到芋头的味道。洒在芋头糕上的花生和炸葱,香香脆脆的,丰富了口感。特制的辣椒酱和芝麻虾膏酱,也很适合这道小食。


【红豆沙 Red Bean Soup】@ RM 2.00 (小 small), RM 2.30 (大 Big)
我在这闷热的下午,要了一碗红豆沙,小的。原因是因为对红豆沙的印象是可以清热解毒,好像很不错。红豆沙不会太甜,对我而言属于适中;红豆没有煮得很烂却软,还可以看到完整的一颗,对我这个很喜欢嚼花生或豆类的人来说,再适合不过了。这红豆沙还有放橙皮哦!


我和朋友都很满意这里的食物。
时隔了五年再来光顾,食物还可以保持水准和美味,那是一件很难得的事情了。


【日本街肉粽茶餐室】
Address: 40, Cintra Street, 10100 Penang. (Cintra street is in between Campbell Street and Chulia Street)
Business Hours: 9:00am ~ 6:00pm, closed on Sunday

Sunday, January 11, 2015

Penang Food: 鸡丝冬菇河粉、米粉、面 @ 德世茶室 (Oriental Chicken Mushroon Hor Fun @ Tuck Sai Cafe)

今天和朋友去了 Sri Pelangi Apartment (彩虹公寓) 里面的 Tuck Sai Cafe (德世茶室) 里的一个小贩档口吃了一道我觉得特别,也很好吃的冬菇鸡丝河粉、米粉、面。因此想在这里分享。


因为地点在一个比较隐秘的住宅区,所以就附上了以上的地图作为参考了。其实在 Google 输入Tuck Sai Cafe 也是可以的。简单的说,就是从 First Avenue 或 Komtar 拐进前往 Time Square 的路,也就是 Jalan Dato Keramat。然后就顺着Jalan Dato Keramat 路一直走,会经过警察局(左手边),直到看到一间日本餐厅 Nagomi (和) 的招牌就转左,然后再转右(希望不要转到头晕了),就可以看到 Sri Pelangi Apartment (彩虹公寓) 在右手边了。是不是很容易?(心虚中。。。)

彩虹公寓
彩虹公寓里的德世茶室 (Tuck Sai Cafe)

德世茶室的一个角落,就是卖冬菇鸡丝河粉、米粉、面的小贩啦!

请注意营业时间,晚上才开始营业哦!

价钱表
老板在准备着我们的order!!
这里的冬菇鸡丝河粉特别的地方,就是他的焖冬菇鸡丝。不像一般上的只是把烫熟的河粉,加入用鸡骨熬的高汤,然后在其上再加上煮熟的鸡丝,这么简单和单调。在这里老板用了无骨鸡块,黑木耳、香菇和他独特的调味秘方一起焖,焖到入味,然后直接加到河粉汤里的。这就是这里河粉独特的地方。

焖鸡丝香菇黑木耳,就是这碗河粉汤独特的地方
当我们点的小碗的河粉端上桌时,我就先喝了一口汤,感觉有点像是在喝着药材鸡汤,有着非常清淡的药材味,好像是当归。正说好喝时,坐我对面的朋友已是一口接一口的在喝汤,几乎要见底了,河粉却还有一大堆,哈哈!他还说不知可以不可以来个小碗的,河粉份量照常,却是给个大腕的汤呢!



这里用的是河粉,不是粿條。对我而言虽都是米粉做成的,但口感有别;粿條比较粗和厚实,而河粉就比较薄和滑。除了河粉,那里还有米粉或面条可选择,当然还可以来个“鸳鸯”,就像我朋友一样,点了河粉加米粉的搭配。


鸡丝冬菇河粉、米粉、面 @ 德世茶室
(Oriental Chicken Mushroon Hor Fun @ Tuck Sai Cafe)
Address: Gound Floor, Sri Pelangi Apartment, Jalan Bukom, Penang.
Business Hours: 6:30pm ~ 10:30pm, closed on Sunday & Monday.