Kumamono,熊鱼食在槟城皇后湾广场的分行, 就在底层Jusco的对面 |
好可爱的黑熊标志! |
自从2013年有幸被邀请去 review 在金河广场 (Sungei Wang) 的Kumamono后,就对它的熊掌刈包念念不忘。如今已来到了槟城,我就不用千里迢迢,特地的前往KL才有的吃;现在只要一想要吃就可以立马达成“愿望”了!(金河广场的review在这里)
这一次又有幸的被Rachael Chin邀请去 review 这间在槟城分行的Kumamono。谢谢你的邀请!
隔了一年的时间,Kumamono仍是认真的看待食物的品质,味道和食物准备的过程,以确保送到顾客手上的熊掌刈包都是最好的;除此之外,就在这隔了一年的时间里,就有了新产品和新口味哦!
熊掌包
口味除了现有的牛奶(Milk)、黑糖(Brown Sugar)、全麦(Whole Grain)和墨汁(Squid Ink)外,新的口味就有芋头 (Yam)的啦!只是墨汁和新口味的芋头是属于季节性的。因此不想错过的,请赶快前去Queensbay Mall “先尝为快”哦!
刈掌包从左到右分别是墨汁、全麦、芋头(新口味)、牛奶和黑糖。 番茄和生菜都是新鲜选购的哦! |
新推出的酱料就有芝麻酱啦!对我而言这个很特别,因为是第一次知道有这样的酱料。现有的酱料就有黑胡椒 (Black Pepper)、Tartar和芝士 (Cheese)。
新推出的芝麻酱 |
黑胡椒酱 (Black Pepper Sauce) |
Tartar Sauce |
芝士酱 (Cheese Sauce) |
在Kumamono也有许多的小吃供顾客选择,其中就有不少的新品哦。这就让我用照片一一的为大家介绍吧!
咖哩鱼丸 (Curry Fish Ball) @ RM 4.90 |
芝士鱼丸 (Fish ball with Cheese) @ RM 5.90 |
Potato Wedges @ RM 4.90 |
Cheesy Wedges @ RM 5.90 |
Chicken Boxing @ RM 6.90 |
饮料
美味的食物就得有适合的饮料,接下来就看看Kumamono所提供的饮料有那些吧。
汽水系列:雪碧或可口可乐 @ RM 3.50 |
清新健康系列的饮料:柠檬蜂蜜 (Lemon Homey) 和 百香果蜂蜜 (Passion Fruit Honey)。 这两种饮料可有绿茶版本的哦! @ RM 5.90 |
点餐囖!
Kumamono的菜单目录简单易懂,一目了然。不信?那就看看下图吧!
一目了然的目录 |
若顾客不喜欢套餐的汽水饮料,可以加 RM 1 换成柠檬蜂蜜 (Ice Lemon Honey),或者加 RM 2 把饮料换成 Mango Jelly with Mango。
若顾客不想要套餐只想单点,那只要依照以下简单的步骤就行了!
单点步骤 |
就这么的简单,熊掌刈包就会在三角三明治袋里,以最棒的温度,“热乎乎”的送到顾客的手中啦!
仍有温度,新鲜准备的熊掌刈包 |
这次有幸的尝了用芋头口味的熊掌包,芝麻口味的酱料,和鸡肉饼,这些新品搭配的熊掌刈包。
松软的熊掌包带着淡淡的芋头香;酱汁有着浓浓的芝麻味道,还带点酸很开胃;软软多汁的鸡肉饼;新鲜脆口的蕃茄和蔬菜;这个搭配味道不错吃,特别是芝麻酱,虽然第一次品尝,却是爱上了!
芋头熊掌包 + 芝麻酱料 + 鸡肉饼 |
谈谈牛奶口味的熊掌包,加上咸咸有点烟熏味的芝士酱,夹着香辣炸鸡腿肉,这是我最爱的搭配,在这里推荐给大家!
牛奶口味的熊掌包 + 芝士酱 + 香辣炸鸡腿肉 |
谁说鱼与熊掌不可兼得?只要在Kumamono,来个熊掌包夹着鱼肉饼,然后一口咬下去,这样不就可以一次过得到鱼与熊掌,是不是很简单呢?以下的这个搭配就是带着谈谈清清黑糖味的熊掌包,夹着现炸美味的鲜鱼饼,再加上浓浓的黑胡椒酱。重口味的顾客一定会喜欢。
黑糖熊掌包 + 黑胡椒酱 + 鱼肉饼 |
除了以上的搭配,顾客还可以搭配出属于自己味道和组合的熊掌刈包。因此不管是鱼与熊掌,或是鸡与熊掌,在Kumamono,这一切所有都可以兼得哦!
打铁要趁热,台湾最夯的Kumamono 熊掌刈包既然已登入了槟城,趁着这股热潮,赶快前往到皇后湾广场 (Queensbay Mall) 的底层,Jusco对面新开张的Kumamono分行,享用现蒸现炸现卖,热乎乎的熊掌刈包吧!
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