素食意大利面和烘烤鸡翼

我试过用家里的烤箱来烘培蛋糕，也做过比萨。
只是烘出来的没有一件是可以见得人的啦。
就是因为这样，通常都是自己一个人解决掉它们。

但不论如何我就是没有试过用它来烘烤肉类。

趁着大宝森节的假期到来，就到超市买了几只鸡翼。
简单的用了酱油、耗油和麻油腌制，然后隔夜。
没有用蒜米，是因为一买就要一大包。
加上很少用到，而坏掉又觉得可惜、浪费。
因此就妥协了一下下。。。

经过了一天的时间。。。
把牛油溶化抹在整个鸡翼上，剩余的就用在铝纸上。
切了些些的红萝卜和大葱增加甜味。（看来放的有些少。。。）
然后就放进烤箱里，用175度来烤个25分钟。

烤出来的结果就是这样啦。
幸好没有焦去，或是不熟。
（拍拍胸口～～）

原来用烤箱烤出来的鸡翼，可以保持肉汁而且肉也很滑呢！
下次可以再试试用不同的酱料来烘烤鸡翼。

摆上盘子了准备进食了！
胡子杯杯见得也眉开眼笑。
胡子杯杯盛着的是芒果乳酪果汁。

也简单的用了大葱、番茄、红萝卜和香菇，作一道素食意大利面。
这样，这一餐还算是均匀吧！

下次就再看看用烤箱弄个什么的吧！

才发现。。。
我2011年开始至今的部落格都是在写吃的。。。

Aza Aza Starvil

帮朋友庆祝生日，要达到两全其美的话，第一要紧的一定是要知道寿星喜欢吃什么。
然后，顺便的想想自己想要吃什么，呵呵！
不要认为这只有应用在阿蛇身上而已哦！

A君：“今天我们去这间餐厅帮他庆祝生日叻？”
B君:“不是很想吃鸡肉，有没有别的选择？”
A君:“那，这间、那间或那那间如何？”
B君：“不错喔！那问问看寿星这间可不可以。”
（被请客的寿星一般上都会无所谓的。。。）
以上的对话（或类似的对话）有没有很熟悉？

就这样，我们提议了位于皇后湾对面的韩国烧烤料理餐厅了。
我们没有一人到过，所以都想试试看，而且寿星也赞成。
这样就达到了两全其美的目的了。
皆大欢喜！哈哈！

一般韩国餐厅都有供应的免费前菜。
这间就给四种而已，而韩国泡菜是不能或缺的其中一个前菜。

上次只能吃一口韩国泡菜的阿蛇，这次就能吃一盘了。
至少有进步，也开始觉得韩国泡菜没那么难吃了。

这是阿蛇点的。
事隔已久已忘了这道菜的名字。
这也只不过是这道菜的前身。

还得倒入特制酱，然后搅拌均匀。

最后在倒入紫菜，便完成了。

这道菜可是越吃越辣的。
但味道不错。

除此，我们还点了韩式酱料猪肉烧烤和腌制鸡肉烧烤。

左边的酱料是配猪肉的，而右边的则是配鸡肉用的。

烧烤后的肉类，再配上新鲜的蔬菜。

然后就要像这样的大口享受啦！

这间餐厅的食物个人觉得还不错吃，只是有点辣。
价钱也有比较便宜。
比如烤肉就有比较便宜，而且份量感觉上也比较多。

大唐御膳面府

寒寒的天气，冷冷的身子，若这时双手捧着一碗热腾腾美味的汤，然后大口大口咕咚咕咚地喝。。。
哇，那是多么幸福的事啊！
只是要小心免得烫到嘴巴哦！

公司一片轻风，冷清清。
因此午餐来个热乎乎的面汤最适合不过了。（对号入座毛病大发作。。。）

就这样我们仨人就来到了大唐御膳面府，享用兰州手工拉面。

餐厅前设备了一个可以让顾客透视的拉面空间。
这样可以看着师傅作拉面、饺子。

这位年轻人师傅说着一口有别于本地的中文，我想可能是真的从中国来的吧！
或许有机会下次可以和他们谈谈天。

我们尝试了水饺。
个人觉得好好吃呢！
馅厚皮薄，馅料新鲜入味。



我点了红烧牛肉面来吃，因为这是师傅介绍的，而且个人很爱吃牛肉。

好大的一碗面！
汤很鲜甜，好好喝。
面汤也好好吃呢！

以下是同事点的。
榨菜肉丝面


排骨面



第二回合就和朋友晚间再次的到访。
我个人这次就吃了排骨面。

这次我们点了师傅介绍的回锅肉。

味道很好吃，只是我们都嫌它有点油了。
这盘回锅肉配汤面吃，也很好吃呢！

还有羊肉串。

有羊臊味，而且是麻辣的。
对我来说，味道就麻麻地了。

这里还有好多的食物都好想吃哦。
就和朋友约好了，下次到访就来个点菜式的吧！
这样又多一个可去之处了。

地图：

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慢烧锅之煮汤记

老妈子从家乡带来了一个小慢烧锅给我。
希望住在外头的我，可以简单的为自己煮煮美味又营养的汤，仰或是煲煲可以补血下火的糖水。
总之就是要好好照顾好身子就对啦！
老妈子，遵命！

既然是这样，那就在悠闲的周末试试看煮罗宋汤吧！
其实我并不知道罗宋汤所需的齐全材料是什么，只有凭着在金家利喝过的概念来买材料了。
所以这不会正宗的，也当然是会偷工减料的咯！

切片牛肉，高丽菜，胡萝卜，蕃茄，洋葱。。。（忘了西芹），还有意大利面用的蕃茄酱。
我想材料应该ok啦！
一切准备就绪，就开始用慢烧锅煮汤啦。
（好慢哦。。。）

除了煮汤，还炒了一盘茄汁牛柳意大利面当午餐。
罗宋汤也好，茄汁牛柳意大利面也好，都煮得还不错哦！
至少是可以全部下肚的那种好，哈哈！
下次可要参考食谱再试一试煮罗宋汤了！

除了罗宋汤，还试煮了鸡汤给正从病中渐渐痊愈的自己。
这样子有达到老妈子从家乡带慢烧锅给我的目地吧！哈哈！

买了鸡腿、白萝卜和香菇，就这些来煲鸡汤。
原本还要加红枣和枸杞子的，只是市场卖的不是很新鲜，所以放弃了。
煲汤慢慢的慢烧锅，让我可以在煮汤之余放心的小睡片刻。

一觉醒来就可以有热腾腾的鸡汤喝了！
有点幸福！
味道有点淡，可能是水放过多了。
有待进步！

我想还有很多东西是可以用慢烧锅来烹饪的。
那下次就再试试用慢烧锅来煮或煲吧！
来个猪脚醋、闷牛肉、肉骨茶或是黑糯米糖水、豆蔻水。。。
不知道可以吗？

2011 新年快乐！

在这里祝贺各位：

2011年 新年快乐！

希望这个祝贺不会来的太迟吧！
这都得怪在新年前三天竟然感冒病倒了。
就因为这样，几乎像似从圣诞节放假到新年一样。
只是，新年放假这几天只好躲在家里休息为上策。

至到现在我还是觉得是有人传染给我的。。。
哈哈，当然因为自己没有很健壮的身子所以才会被传染，这也是说的通的。
因此新年的第一，也是首要的愿望就是希望大家健健康康、平平安安啦！
有了健康的身子，才有可能去完成新年的愿望呀！