《短讯铃声响》
“...want to hunt tiramisu?” (只记录了重点。。。)
Reply: “Oh, what time? Dinner time will be good!”
“aiya, tiramisu sure eat at tea time ma. You want ta bao after dinner ka...” (只记得了重点。。。)
Reply: “ha ha, tell me what time and you know where to hunt? ”
“I come at 3pm. Go to nagore road near kim streamboat...” (只记得这些重点。。。)
Reply: “ok, c u at 3.”
就这样蛇白今天被约了。他爱吃Tiramisu,蛇白爱吃蛋糕。竟然臭气相投那就结伴去吧!
到了目的地,有很多车位呢!停了车后我们还留在车里,俩人好像初次到访一样的东张西望的寻找着目标。。。暗号是有脚车的一间店。我们看了左,看了右,看了前,还是看不见。。。蛇白的大学同窗就头一抬起往上看,哈哈!原来我们的车就停在目标正前面,真巧,还真好笑的!哈哈!
SITIGUN,就是我们的目标啦!位于Jalan Nagore, Burma Road的一间家庭式咖啡馆,没有华丽的设计、没有新时代的空调、没有辽阔的空间,却给人一种很亲切、自在、归宿的感觉。
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侍者很有耐性的为我们解释了robusta和arabica咖啡豆之间的分别。简单的就是,robusta含有比arabica多三倍的咖啡因。
siTigun ice blended coffee (robusta),一杯冷的咖啡,冷咖啡可以缓和含有高咖啡因的robusta。一层厚厚的咖啡沫,是这饮料的特征,使得这饮料看起来像一杯黑狗啤黑酒。据说,这样子冲泡的咖啡已经为数不多了。
crash coffee,一杯把咖啡搅成粉状再加热水冲泡的咖啡,简单却是会使咖啡散发香浓的aroma的冲泡方法,是一杯得用鼻子和口品尝的咖啡。
Tiramisu和Chocolate Mousse,是此店的特品。自制的甜品,可是有着带点甜味的RUM酒味,可说是很正宗的做法。蛇白可是第一次吃这种一放进口就会散在嘴里的甜品。易一点点酒后就醉的朋友,可要主意了。。。
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店的主人是印尼人,是一个用脚车旅行过很多地方的人。照片里的轿车就是陪他走过很多地方的“朋友”!
蛇白和同窗在这样简单的下午茶里,痛快地谈天说地,好开心!
Do you know that, tiramisu symbolically is "pick-me-up" or "make me happy"? :)