Sunday, December 14, 2014

尼泊尔 (Nepal) 登山徒步之旅 - 尼泊尔首都加德满都 (Kathmandu)

前文:
后文:

加德满都(Kathmandu)是尼泊尔的首都,也是尼泊尔最大的城市,位于海拔大约1300米,四围环山。这是我对加德满都基本和表面的认识。。。

~~~~我是分割线~~~~

在加德满都的第一个早晨,睡到自然醒,非常的幸福!看了钟表,原来才早晨六点半。梳洗后,就在附近走走,想看看加德满都早晨的面貌,反正离吃早餐的时间还有一段距离。

十月早晨的气候凉爽宜人,空气却没有想象中的清新,那里空气污染严重。走在街上没有看见过一条完善的马路,全是石砂路。都市的面貌,与我对“首都”该有的面貌印象背道而驰。

走在街上计程车终是会按着喇叭,行驶到身边然后停下,司机就会大声得从车内喊说:"Teksi?Teksi?"。跟他挥挥手说“不”后,车辆就快速的离去,留下的是漫天飞扬的尘沙,作为拒绝的回报。口罩是到那里旅游不能或缺的哦!

接着就来看看照片吧!

到处都是这样的石砂路,与我对“首都”的印象背道而驰。
七早八早就为生计忙碌的车夫,
等待着为顾客服务
走在同一条道路的人们,却有不同的目的地;
到了分岔路,该分开的还是得分开了。
也有抄小路的哦!
他们卖着新鲜水果,也卖新鲜榨果汁;
他们是朋友,又是竞争对手!
七早八早已经开始站岗维持治安和交通次序的警察叔叔;
自掏腰包的买了杯咖啡提提神!
站岗前,也来个精神粮食吧!
为家人侍候的庙宇出份劳力,搬运这一块又一块的砖头
三轮车车夫
色彩缤纷
回到了酒店房间,想在早餐前收拾好行李,因为之后就得离开加德满都飞往波卡拉了。收拾到一半突然间停电了!停电是那里常常发生的事,对当地人来说已是司空见惯的小事了。手电筒,也是一个到此地旅游不可或缺的物品哦!

早餐就在Osho Holiday Inn 酒店用,而且是很简单的自助早餐:面包、草莓酱、牛油、全熟蛋、香蕉、咖啡、红茶、橙汁、粟米片和新鲜热腾腾的牛奶。简单却还是一样可以喂饱肚子哦!

在还没有出发前往飞机场,导游要我们在加德满都兑换当地的钱币,因为比起波卡拉,这里的兑换率会比较值得。的确是这样。接着他就带我们到酒店隔壁的Money Changer兑换钱币啦!让我惊奇的是,马币也有的兑换呢!这样就方便多了!

我们的航班原本是十一时起飞的,最后大约一点钟左右才起飞。这是因为早晨的天气不适合飞行,所以所有的航班被逼延后。航空公司免费提供了两排迷你饼干和一杯的汽水作为补偿。从加德满都飞到波卡拉大约是45分钟,机票为美元115。

国内航班机场
飞往波卡拉的飞机
在高空观看到的部分加德满都。
有看到Stupa吗?

四十五分钟的飞行后,就意味着登山徒步的旅程即将开始,同时也意味着我将可以看到那等待已久的神圣雪山;不知道那将会是一个怎样的心情,也很难想象那将会是一个怎样的体验。但有一件事情是可以肯定的,亲身体验和看见,远远超过看照片或读文章所能给的。

Saturday, December 6, 2014

尼泊尔 (Nepal) 登山徒步之旅 - 开始

后文:

去尼泊尔旅游,要亲眼看见世界海拔最高山峰:喜马拉雅山是一个我向往已久的行程。在那一气呵成的蓝色天空之下,眺望着那非常壮观的喜马拉雅雪山群。这应该会是我毕生难忘的经历吧!。尼泊尔有“接近天堂的国度”之称,却是全世界最贫穷的国家之一;我相当好奇,也很想体验当地居民的纯朴和朴实的生活,那又会是如何的呢?为了有这样的体验,就和一班朋友共11人,计划了一个九天的观光兼登山徒步的尼泊尔之旅了。

全程我们雇佣了尼泊尔当地的导游带队,这样就可以省下中介的佣金了。我们的行程大概如下:

Day 1: 抵达加德满都 (Kathmandu),入住酒店和晚餐。
Day 2: 乘飞机飞往博卡拉 (Pokhara),参观费哇湖 (Fewa Lake) 和自由活动。
Day 3: Ghorepani Trek 登山徒步开始:从波卡拉 (Pokhara) 》 New Bridge (Nayapul) 》 Hille
Day 4: Hille 》Ghorepani (大约七小时)
Day 5: Ghorepani 》Poon Hill 》 Ghorepani 》Tadapani 》 Grandruk
Day 6: Grandruk 》Pokhara
Day 7: 参观波卡拉旅游景点和血拼。
Day 8: 来个刺激的滑翔伞,回程至加德满都 (Kathmandu)
Day 9: 参观加德满都旅游景点,回国!

这样的行程当地的导游算了我们美元374。这费用包括和不包括:

  1. 加德满都和波卡拉的住宿费(包早餐),不包登山徒步的住宿费和其他开销如热水、充电等。
  2. 登山徒步登记所有费用,还有睡袋。
  3. 不包全程的午餐和晚餐。(但是第一天的晚餐导游请客,而且还是很丰盛的那种哦!)
  4. 所有的交通费用,包括第二天前往波卡拉的飞机票,除了第七天和第九天的观光车费。
  5. 不包滑翔伞的费用。
虽然如此,我个人觉得还是个廉价,而这趟旅行全程我个人的开销大约是美元700哦。

签证
入境签证是就地申请的。申请时须一张个人护照照片和填写好的申请表格。(申请表格请点击此处;机场里也有提供哦)。然后就到机场的(非常明确的)有关的签证申请柜台前排队。先付费,然后再到另外一个柜台被访问几句后,就可以拿到签证了。

没有携带到护照照片的游客,可以在准备好的电脑填写个人资料后,打印收据,然后到签证申请柜台前排队就行了。

这过程其实很耗时间,人多时更不堪设想了。因此我建议携带护照照片和入境前把申请表格填写好,然后一到机场就赶快的到签证申请柜台前排队(若还没有填写好申请表格的,可以一边排队,一边填写)。这样可以省下不少时间。我是一切都准备好,立即前去排队的,也耗了我大约至少半个小时啊!

签证费用是:
美元25 - 逗留15天
美元40 - 逗留30天
美元100 - 逗留90天
更多详情,请点击这里

那里机场还有一个很费时的地方就是行李领取处啦!因着有几位朋友有行李要领取,我们就足足的等了超过一个小时半的时间,才等到行李哦!因此我们虽然抵达加德满都大约是那里时间晚上7:30,但我们大约9:30才从机场出来。。。这我还是第一次经历的呢!有趣!真有趣啊!

到机场外和导游连上后,感觉也比较踏实了一些。
好了,接下来就用我一路惯常的作风,开始用图讲故事吧!

我们入住Osho Holiday Inn酒店,是导游从民宿免费升级给我们的。虽是酒店但不大,却是很干净舒适。

房间虽小,但干净,设备也很齐全
办完入住酒店手续,导游就带我们到只离酒店几步路的咖啡馆用餐。这餐可是欢迎晚餐,他请客哦!

离Osho Holiday Inn 酒店只有几步之遥的Revolution Cafe。
那里供应的食物相当有水准哦!
里面的装饰和灯光使得这间Cafe很有高级feel!
每天晚上都有民俗音乐的演奏哦!
只是声量过大,变得有点吵,也很难和同桌的朋友聊天。。。

名副其实的烛光晚餐
(不太看到脸 :P)
干杯!
饮完这杯就拉开这趟旅行的序幕吧!
Dal Bhat 是那里很普遍的食物
很美味,也很大份哦!
估计可以吃两个人,饭还是可以任加的
Chicken Tikka Masala,浓郁的咖哩和芝士的搭配,非常美味!
配饭吃更棒! 

Tandoori Chicken,这等了很久才上桌,
毕竟需要用火烘烤啊!
实不相瞒,我们吃完这顿晚餐已是那里时间12:30凌晨,也就是大马时间凌晨2:45了! 是不是已经很“早”了!吃完后的那一刻,超爱睡的!

十月份,加德满都的气候凉爽,晚间却是微冷。
酒店房间没有冷气,只有电风扇。但我却可以在盖棉被和不开电风扇的情形之下入睡,也不觉得热,只觉得温温的,很舒服。。。可想而知那里的冷是可以取代冷气的冷啊!

眼皮越来越沉重了。。。各位晚安!明天醒来再继续分享我的尼泊尔登山徒步之旅吧!

Saturday, November 22, 2014

Jawi House Cafe Gallery @ Armenian Street, Penang

Jawi House Cafe Gallery,就位于槟城的 Armenian Street,是一间艺术馆也是餐馆。步入这间餐馆不难发现墙上都挂满了一幅幅美丽的画图,呈现着土生马来人的生活方式,马来甘榜的房屋、家园和风景。这些都供顾客慢慢的欣赏,当然若有看对眼的也可以购买回家哦!

这间艺术馆兼餐馆主要提供土生爪夷(Jawi Peranakan)料理和美食。第一次尝爪夷料理,对我而言还蛮新鲜的。

就在Armenian Street的右手边不难发现;
只是在靠近它的停车位很有限
布置和装饰的很漂亮,也很舒适

墙上挂满了一幅幅美丽的图画,供顾客欣赏
画得还真漂亮!
若有对上眼的画,还可以买回家哦!
里面也不缺乏绿色哦!
很喜欢这个角落,有华和巫文化的感觉
点餐的时候了。
全详菜单请点击此处
一壶 Jawi Local Brew @ RM8.00
可供两人用
味道非常清淡的爪夷咖啡
感觉有点像在喝白开水。。。
Herbal Lemuni Rice @ RM16.00
Herbal Lemuni Rice
Curry Chicken

Sambal 辣椒

Herbal Lemuni Rice上桌时,最引我注目的是它蓝色的饭粒。这是用了碟豆花,天然植物染色的。饭粒是用印度香米,加上了Lemuni (Vitex Trifolia 三叶蔓荆)叶子来调味,然后用椰子汁或椰浆来烹煮。因此单单是饭粒就已经是香喷喷了!除此,还有煮全熟蛋一粒,青瓜片,脆脆的炸江鱼仔,一碗美味的咖哩鸡和他们自制的Sambal辣椒。看似不多,但是吃起来却是很有饱足感!

Rice of the Day @ RM16.00
Lemon Rice
Vegetable Curry

Sour Spicy Dipping Sauce
Rice of the Day 就得看当天是柠檬饭还是蕃茄饭了(我去的这天是柠檬饭),然后就是选择要Chicken 还是 Beef Rendang (因为友人不吃牛肉,所以要了鸡肉的)。柠檬饭看起来有柠檬深深的黄色,吃起来虽然有味道却没有柠檬的味道。那里的饭煮出来的口感都很好,松松软软的配上那香料满满的蔬菜咖哩就很美味了。这里的Chicken Rendang不像一般的有酱汁,而是煮到干的,所有香料的味道都在肉块里,味道十足!只是个人不是重口味的人,觉得那天的有点过咸,好像盐放过多了。。。 至于那个酱料,酸酸、小辣还带有微微的甜,非常开胃;还吃到葡萄干呢!

终结来说,食物很特别也很不错吃,只是价钱有点偏高。但若果是没有尝过爪夷料理的朋友,这里还是值得推荐的地方。

Jawi House Cafe Gallery

Address: 85, Lebuh Armenian 10200, Penang, Malaysia
Tel: 604-2613680
Business Hours: 11:00am ~ 10:00pm, closed on every Tuesday
Website: http://jawihouse.com/content/home/index/site:jawihouse-link:5786

Sunday, November 16, 2014

曼谷自由行 - Kum Poon Restaurant @ Central World

前文:

在曼谷虽然吃了不少那里数不胜数的街边美食,也去了不少的餐厅用餐,但还是每每到了旅游的最后一个晚上,就会很自然的崩出一句:“今天在曼谷的最后一个晚餐,我们吃好一点的囖!” 哈哈,真的很奇怪叻,难道我们每天吃的都不好?其实我们都吃得很好,只是想要吃更好的罢了(还是其实隐藏的意思是要吃更贵的?。。。)

抱着这样的心情,我们就去了离Pratunam不远的Central World 找吃啦!据说它是全球第六大,是泰国最大的的广场。全球各国的美食和餐厅都汇聚在那里,因此去那里找“更好一点”的晚餐,应该是明智的(吧?心虚中。。。)

Central World 中间大门
(那里其实有好几个大门。。。)
Central World 前很有旷阔走廊,也供活动用。
既是泰国最大的广场,里面购物中心的面积当然不小。我们就这样随心所欲走,不知不觉来到了七楼,就看见Kum Poon餐厅外有不少顾客排队登记等用餐,我们因此决定就这一间了!

Kum Poon 是泰国东北(Isaan Dialect)话,意"大口吃"。
因此这间应该是泰国东北料理餐厅吧。
昏暗的灯光,竹藤数木的装饰,木制的餐桌椅,
让餐厅犹如在大自然里,却不缺高档,是不是很有feel?
一坐下不久,服务员就端上一个新鲜生蔬菜
这是前菜,沾酱汁一起吃。
免费的
那里的菜色多达上百样任君选择,这其实也消耗了我们不少的时间来读菜单和做决定。

吃泰国料理不能缺少的东炎海鲜汤
海鲜新鲜,汤口酸辣适中,很开胃!
泰式炒河粉
粿條QQ,炒的很够火候

糯米饭配炒猪肉
(Sticky Rice Topped with Fried Marinated Pork)

咸蛋木瓜沙拉

炸鱼咸蛋炒饭
香烤鸡腿和炸糯米团
这是我个人最爱的!

我想这个对很多人来说不再陌生了吧?

我们四人总供开销了大约是1080泰币左右,算是便宜了。重要的是食物味道和口感都很好,觉得很值得。若还有去曼谷游玩,我还会到回来吃,毕竟还有至少百样的菜色可点啊,今晚吃到的连冰山一角都没有呢。。。

Kum Poon

Address: Central World 7/F, Rachadamri Road, Pathum Wan, Bangkok.
Business Hours: 10:00am ~ 9:00pm

Saturday, November 15, 2014

曼谷自由行 - Saeb Saeb 云吞面 (Saeb Saeb Wantan Noodle)

前文:
今天自当导游说要带家人去吃他们一定赞不绝口的早餐!
(连自己都没有吃过,还说的这么好听。加上好像自己很熟悉曼谷酱,毕竟也是第一次到访啊!希望不会演变成瞎子带瞎子的局面,哈哈。。。finger cross)

我说的早餐地点就是在许多部落格都会大力推荐的Saeb Saeb Wanton Mee了!
区区一个云吞面,到底能好吃到什么地步能让许多游客每到曼谷必吃,重覆吃也吃不厌呢?是有必要去亲自验证的。

Saeb x2 Wanton Mee 位于Pratunam区的Soi 19的右边,而这Soi 19就在Platunam Fashion Mall的对面。

从Platinum Fashion Mall,越过大马路,找这路牌。
Saeb x2 Wantan Mee 就在这小巷的右手边啦

这就是Saeb x2 店面。
那里除了有卖云吞面,也有卖焖猪脚,一走进此店就可以闻到香喷喷的味道。

右边的是负责云吞面的
(他戴着McD帽子!)
左边是负责焖猪脚的。
这就在店门外,一阵阵的香味飘在路上很诱惑人。
这是不是一种的策略来!?
有没有让人垂涎三尺?
到底焖了多久啊?
我们到达时大约是九点半早上,幸好不必排队等吃。走进店里只看到一桌的顾客,所以桌位可以任选哦!(只是过了大约半小时而已,顾客陆陆续续的到来,很快就满座了!)。店里还有冷空调呢!

正想着要怎么跟店员沟通点餐时,突然女侍者开口说:“你们要吃什么?”。(哦,好熟悉的语言哦!会说中文就好沟通的多了!)那还用说,当然是云吞面啦,要干的和汤的;还有焖猪脚和一碗白饭!

不可慢吞吞(?)
干捞云吞面 @ 50baht
云吞面汤 @ 50baht
云吞面可以有干捞云吞面或者云吞面汤任君选择。
云吞面汤味道是不错,但是觉得很普通,像是随处可以吃到的那一种味道;至于干捞云吞面味道就非常的棒!它没有一般云吞面都有的酱油酱汁,而取而代之的是猪油。QQ弹口的面条,捞了猪油,还有叉烧片、云吞、炸葱、青菜和炸猪油块,这样的搭配让干捞云吞面很美味!只是我觉得有点油了,还有份量算是小的,有可能吃上两碗才够哦!

焖猪脚 @ 250baht

有肥肉、瘦肉、卤蛋和咸菜
我们在点了盘焖猪脚share share。在点时有特别的提到不要内脏,因为我们都不吃,所以点了不吃就浪费了。不必多说,味道一级棒,可以闻到和吃到浓浓的卤味和五香味;猪肉焖的软软,吃进口里就即溶。这样的味道非常的适合配白饭吃。因此我额外的叫了一碗白饭!

果然名不虚传,味道真的很好!尝过了就知道为什么几乎所有到访过的游客除了赞不绝口外,还成了游客每到曼谷必吃的美食之一了。

Saeb Saeb Wantan Noodle
Address: Soi Phetchaburi 19, Pratunam, Bangkok
Business Hours: 9:00am ~ 4:00pm