烘烤香蕉牛油蛋糕

炎热的周日决定和朋友到超市去走走吹吹冷气，还买了一些水果尤其是香蕉。

买香蕉就是因为想要烘烤香蕉牛油蛋糕啦。这可是第一次做哦，因此不知道会不会成功。

把所需的材料准备好了，开始搅拌啦！
搅啊，搅啊，怎知搅拌机突然间罢工不干了。
不论我怎样的逗它，还是无动于衷。算了！
逼不得以之下，只有转到手动搅拌了。
累。。。累。。。累。。。

最后还是成功了！
别说我卖花赞花香。。。真的很好吃！
特别是刚刚烘焙好还是热腾腾时，特别好吃！


材料的分量和做牛油蛋糕一样，只是糖用了180g和加入200g的香蕉，还有少许的杏仁片和瓜子来增加咀嚼的口感。有了这样第一次的经验，或许下次再做时可以减小牛油和糖的分量，而增加香蕉的分量。是不是有比较健康?！

看来榴莲的季节快要来到了，或许可以在挑战一次做榴莲牛油蛋糕。上次做的不是很成功，因为榴莲放太多了所以吃起来很像在吃着榴莲。也就因为这样，想再试试看。
但这可是要在搅拌机买到为前提。
唉，又要破费啦！