单身轻松“健康”食谱 - Hazelnut Cookies

好像很久没有下厨了。这次就简单的来个曲奇吧！为要来的华人新年沾沾点气氛。

这次有点不一样。不一样的在蛇白不是一个人做曲奇，而是和一位朋友一起做。
我这位朋友还蛮有心的，说要亲手做给家人吃。感动！

蛇白的样子就看得多了！所以。。。来，对着镜头笑一笑，不要那么有压力。。。对了，就是这样了。
那就是他了。我可是得到他的允许才敢放上我的部落格的。够有义气吧！

这可是用了：
180gm butter
100gm Castor sugar
1 A's egg yolk
1 teaspoon vanilla
（先把以上的料搅拌至均匀，然后加入以下的。。。）

200gm flour
1 teaspoon baking powder
100gm finely grounded hazelnut
80gm finely grounded corn flake
（在搅拌至均匀）

因为是给家人的，所以放了比较多的Hazelnut。可想而知，等下烘出来的曲奇口感一定会比较松软。

为了曲奇能比较像样“有型”，所以把面团捏成圆筒形然后再切。
看他一脸认真的样子。人家说认真的男人是很帅的。。。你觉得呢？/hmm

还在很细心的切。。。

哇，还很有心机弄个不同形状的。。。

等待中。。。不知道这时在烘炉里的曲奇会是开心的还是。。。160C，8~10分钟呢，可大可小！
噢卡，好了！

不错呢，还蛮好吃的！

朋友记得密封，不然家人就没得吃了。
还得提醒他不要时不时就拿来吃，等要给家人时才发现没了，哈哈哈！
是啦，是啦，蛇白知道是很好吃啦。。。忍一忍，噢卡？！