Friday, February 26, 2010

初次到访The Hut Folk & Spoon

直三年前家人说在City Mall有一间不错吃的餐厅,The Hut。那当然要去试咯,只是每一次我去吃到的都是闭门羹,今年也不例外,那已经是第五次了呢!哎,看来和这间餐厅真是无缘了。。。

俗语说东家不打,大西家;东家吃不成,那就去西家吃咯。走着,走着就看见一间同名的餐厅,只是多了Fork & Spoon。。。哦。。。难道有叉匙可吃?!

家人也没吃过,就这样决定啦!那就看看我们点了什么来吃了。

羊肉意大利面,第一次吃呢!

然后再来一盘牛肉的(bolognaise)。

一碗牛肉汤又如何呢!哈哈!

这里的人可以说很喜欢吃牛肉和羊肉,所以到处有牛肉面、饭和扒可吃!

很难的我家乡这里有咔哩芝士,所以就点了好让他们可以试试。煮得很好吃呢!

弟弟点了这个又芝士又牛油的通心粉。好吃但很油咯!

不懂是不是老板娘看到我们这里拍拍、那里拍拍食物,就觉得我们很support她的食物还说是我们她的fans喔,就请我们吃甜品,一请就请了三种tim。呵呵赚到咯!

Wednesday, February 24, 2010

随便煮煮

真的不懂为什么,初五那天剩了很多的饭菜。若是就倒掉很可惜呢,所以就随便的"reuse",再配上一些简单的菜肴来请家人吃吃了。这样就可以不用浪费食物了。

这一道是用了剩下的煎蛋和蚝油香菇鸡,再配料一下弄出来的干捞面当早餐。面条是用家里现有的意大利面,这样就不用特地去买面条了。哈哈,第一次这样用意大利面,也是第一次煮干捞面,所以煮时有点怕怕的。除此,还爆香了葱油最后捞面用的。这样干捞面就会有香香的葱油味啦!
幸好还不错吃,不然就是很浪费咯。。。松一口气~~

隔夜饭这么办,当然就是炒饭咯,哈哈!炒了个蒜米虾仁饭,然后再煮锅肉骨茶。这是我第二次煮肉骨茶的,放了猪肉和排骨,还有蒜头,香菇,蚝油,生抽,盐和胡椒。。。煮了第二次总觉得还是煮的不是那样的好吃呢,我还少了什么呢?有谁可以指教,指教!


真的没想到,这里也有批发价的cream cheese卖呢!价钱和槟城的不分上下,开心!这样就可以弄cream cheese cake给家人吃啦!做的时候摆了一个乌龙就是忘记买whipping cream,所以用豆浆来代替,很乱乱来咯,不可模仿!
这是Milo Mocha Choc Chip Raisin的(很长的名。。。),也是尽量用家里现有的材料。辛好味道还过得去。。。

Tuesday, February 23, 2010

神山一日游

初三决意去神山走一趟,因为很久没去了。这次有小白陪同,两小时走山路应该难不到它的。当然还得看看天气如何,希望可以看见完整的神山。
看来天不作美,厚厚白云已经开始把竖立的神山遮了三分二了,然而是在一个明媚的一天,矛盾。
一路上可以看见一层叠一层的山丘,被绿色丛林覆盖着。半路都会下车拍照,然而空气不比从前来的凉爽了。这一天注定看不到神山的全貌了。

接着就到了神山唯一的一个小镇,阑脑走走啦。多年没到,觉得此镇没有什么发展到,反而觉得有点肮脏。
这是卤面,和槟城版的完全不同味道,此版的味道像鱼翅,好吃!

这次上来神山看了一看,感觉很失望。觉得这样一个出名的旅游胜地,政府没有做的很好,而且还很糟糕tim!个人觉得只有爬神山才值得去,唉~~

最后,我们去了Mt.Kinabalu Resort,位于一个山丘顶的别墅。那里的空气比较凉爽!到的时间恰恰好,那里正有舞狮表演,还是五只呢!
就接此机会向大家拜个年吧!
祝大家新年快乐,心想事成,虎虎生威!

快乐的过年

新年渐渐接近尾声,我的假期也是一样。今年假期就拿了整个新年,十六才上班,爽到!
但是,为什么假期总是过得很快的?!

记得年三十晚那天,这里的天空划满了五彩缤纷的烟花,从8点晚至深夜陆陆续续都能看得见。不仅如此,持续到前天晚上都有呢!感觉今年的烟花放的特别奢侈,很有新年的气氛!看来今年会很不错咯!

年初一,一家大小穿着粉粉红红到外婆家拜年去了!这是每年必作的事,却是百作不厌,而且还很期待呢!舅舅、阿姨、表亲戚都会欢聚一堂,气氛很热闹!此时也是他们给红包的时候,哈哈。团体照是少不了的。每一次的团体照给我很多的感触,可以看见时间在我们每一人身上的杰作,孩子长大、亲戚成家育儿。。。等。

年初一除了是拜年的日子,其实也是外婆的生寿(跟农历的)。
今年是她的85生寿了。一位不爱是非、思想开放、不做小动作、和蔼可亲,一位我庆幸有的外婆。很喜欢听她说世界第二次大战,如何靠地瓜过活、兵士的对待、如何从广西逃难到婆罗洲。。。等故事。虽然上了年纪,可是这些事在她的记忆里仍然犹新,挥也挥不掉。
每一次和她都会complaint我为什么这么高!其实我算不高咯,哈哈!近年来每一次拜访她,她都很喜欢第一句话就是问我“几时带老婆回来给我见面啊?”哈哈,我只有一笑带过了,因为很难回答啦!

Tuesday, January 26, 2010

久违的金马伦之旅

直六年前,今年决定了再次踏入这片充满大自然气息的金马伦高原。早晨五点起床,六点钟出发,八点绕道怡保吃早餐,精神奕奕的期待着回访这片久违的土地。(我想等一下应该会昏昏欲睡咯。)

怡保吃点心早餐,这次选择了明搁。本以为第一次来,但一进入次店熟悉感突忽其来。原来是在我老爸去世的那一年,曾和他在这里吃点心后上云顶。那时还记得要他每年都来西马,然后一定带他上云顶,但没机会了。回忆就在侍者把点心放在桌上的那一刻,被打断了回到现在。当然这次是我和一班朋友来此吃点心,然后就上金马伦高原轻松了。

看看整桌的点心,那就itadakimasu!

买了包香浓的白咖啡,由Simpang Pulai上金马伦高原去咯!那里的路确实比旧路还要好走得多了。温气、凉风、冷风,这样的转变也说出了我们在高原了,好舒服呢!

我们在半途的Cameron Valley Tea House下车吹吹冷风并拍拍照。对没有走进过茶园的可是新鲜的尝试,也是给我对一片绿景的重温。



为了我们的晚餐,我们在Kea Farm购买了火锅的材料 一个偏素食的火锅。哈哈,有够健康了吧!

一点钟左右到达了住所,一间一晚收RM180的Anthurium Apartment (019-4337386 Mr Henry),设备很齐全呢!一到达我们就开始忙着准备火锅汤了,因为我们要做两种汤口 - 鸡汤和东炎。

准备汤口辛苦了,是时候来个非常期待的下午茶了,it's Strawberry Moment!
看看所拍的照片就知道多期待了。
Strawberry Studel (RM6.90)

还可以点blueberry的。

Tiramisu,也称为Fairlady哦!(RM9.90)

试想想,在冷冷的气候中,吃着美美的甜品,再配上热热的草莓茶或者冰冰的草莓汁。。。

当然,还可以来个Fish&chip,如果嫌不够stomach filling的话。

满足了视觉、嗅觉、味觉和肚子后,在这样凉凉的气候中来了“饭”后散步,挺享受的!我们就散步到pasar malam去了。放心好了,其实是很近的。来到了这里,还是继续的吃,嘻嘻。。。
草莓tart和草莓muffin,个RM2.00

草莓wafer,也是RM2.00

还有炒冰呢!

一架可以使周围空气中的水分变成冰霜的机器。然后倒下草莓果汁。。。

接着就来看看炒冰的过程吧!
夜市里售卖的蜜蜂窝,可以现吃,但我没买来吃。

是时候回去准备火锅的菜了。在大家分工合作的情形之下,各式各样的菜就洗好了。在这样一个冷冷的夜晚,吃着热腾腾的火锅,观赏着Astro My FM至尊颁奖典礼,赞!

时隔这么久了,印象中的树木森林,有些已变成钢水森林,有些还正在开发中。一片生命代表的绿色已成了一片荒地的黄土色,昔日的大自然渐渐减少。

在那里买了一些特别的土产,比如咖啡豆代替花生的巧克力粒,一咬下去就会散发咖啡香的巧克力粒,而且咖啡香还会持续在口里一段时间呢!这还是我第一次看见的巧克力粒。价钱当然不便宜咯。。。

终觉得两天一夜的金马伦之旅过得非常的快。这里要特别谢谢作我们全程司机的朋友啦,辛苦你们了!相信我们都有一个愉快的旅行吧!

Thursday, January 21, 2010

倒数迎新2010

不爱热闹的我,2009年还是破例的和一班朋友到QB去参加了倒数活动。

这都怪QB请来了台湾的动力火车和Tank来捧场。为了亲自目睹和体会动力火车的现场魅力,还是那句借口:有时不要为了自己的“不喜欢”而错过了机会,试试看有时会有不一样的结果的。

首先我们还得先医医肚子,就选择了KFC。这样的选择让我见到一位我知道他是谁而他不知我是谁的靓仔。在确认了几下的情形之下,没错!肯定是他了。为什么会我知道他是谁而他不知我是谁呢?这里自有揭晓。他可是季军人马,觉得有点可惜。那时蛮看好他和另一位参赛者Shir的,而Shir可是这一季的冠军啦!很有自信的一个女生,漂亮!

倒数的这一天可是满月高挂。吃饱后到现场正好是Tank出场,刚刚好!代价是,现场满了人儿只有在远处观赏了。这次的舞台比起去年的还要盛大隆重。


素质不是很好的表演片段。Tank正在唱着“如果我变成回忆”。


动力火车 “继续转动”


动力火车 “你是我的眼”


动力火车真的很有现场魅力,唱了很多首歌,声音还是那么好和响亮,很会唱!只可惜知道他们的歌不多,不能爽快地和他们一起唱,真不够过瘾。难怪朋友常说,要去参加任何人的演唱会,一定要先熟悉那人的歌,不然会后悔的!

唱完“你是我的眼”就是倒数的时候啦。15...14...13...


接下来就是8分钟的烟花。当然我只拍了一小时段。


色彩璀璨的烟花虽只有那一时的美丽,瞬间消失,却是悦人眼目,赢来观众的呼声;
相信明天会更好!

Wednesday, January 13, 2010

Forward, Backward, Stop, Bom!

回想去年的履历,其中夺走我的第一次的,而又不缺刺激的莫过于去到位于吉打洲的Sg. Sedim玩激流泛舟,water rafting啦!这是部门庆祝十年周年纪念而为我们安排的郊游,免费的哦!哈哈。

“Forward, Backward, Stop, Bom!”就是
激流泛舟的共同划舟口语啦。若要让泛舟比较顺利,就不得不听懂这口语了。“Bom”就是在急下流时的口号,口号一出大家都得缩进泛舟里让激流泛舟!

还没启程前第一得先填饱肚子,不然不少于一小时的耗力泛舟若肚子饿了,可得自负了。。。

而第二呢,就是得从岩石上先跳下水提胆,就像这样。。。怕怕。。。

启程咯!先笑一笑,之后不知还能笑得出来吗?看来我戴了一顶可爱的安全帽。。。

别轻看缓缓无奇流水,别轻看大自然。记得小时有这样的一句话:“You can challenge the nature, yet you can't defeat it.”。哈哈,那我们来挑战咯,就像这样。。。BOM!!

激流下泛时也别忘了来个胜利的手势咯!赞!

这是全程最陡的一段,也是最刺激的。

不用质疑了这个露头的就是我本人,而我的队友全都被水掩盖了。。。你们在哪里?!

队友终于露头了,呼~~

挑战成功!

这是去年度本人觉得的最佳照片!请注意后座的两位。。。

LK:“平时唬我啦!趁没人注意,给你个顺水推舟,看你怕没!喝!!”
CH:“哪里有?!!啊~~~~~~~~”
(设计对白)

Friday, January 8, 2010

距离


一个吹着寒风的傍晚,
我坐在山坡翡翠的草皮上,瞭望着脚底下那无际的蓝青湖,
带着耳机聆听着我喜爱的歌曲。


世界仿佛只剩我一个人。。。

吹拂的寒风,轻轻抚摸我那有点干燥的脸。
隐隐约约听见风鸣声,仿佛在冷笑着我的孤寂。
我把音乐音量调高。

湖地平线上的斜阳,热情的在湖面上撒下了许多的亮金粉。
吹拂的寒风,轻轻掠过安静的湖面,泛起了波动的涟漪。
湖面,仿佛镶堪了千万的钻石,跟着涟漪的节奏,璀璨的闪烁。

可以列入古董系列的手机,不甘示弱的震动着。
原来世界不只剩我一个人,是两个人。。。
或许就只有两个人。

手机那头传来的是我求学时期臭气相投的好朋友。
时隔多年,
变了的是岁月无情的在我们脸上留下了求学时没有的明显皱纹;
不变的是那份爱分享给对方知道的心情。
我们谈的很畅快,感觉我们很近,
虽然他身在距离几千公尺之外。

坐在我身旁的她,终于按捺不住开口说了第一句话,
我和他从开始坐在草皮上到现在为止的第一句话。
“是你那位相隔15年没有见面的好友吧!”
“嗯。。。”
斜阳半个脸已藏到了湖地平线下,天色渐渐昏暗。。。

耳机那头隐隐约约可以听见播放的歌曲,代替了我和她之间的沉默。

“嬉笑 打闹 拥抱 留下了那么多开心合照
互相取暖 依靠 熬过了最低潮
一起生活也一起埋怨过 走过最好与最糟
我在心里想的不用说明 你知道”

她是我踏入白领阶层时认识的,经历了许多属于我们俩人的美好时光。
牵手、拥抱、轻吻,距离不在我们之间。

无法窜逃的谣言威胁、听信闲人无聊的无中生有、彼此间免不了的小吵,
给了怀疑和误会介入的机会,渐渐抹杀了我们辛苦建立的信任。
我们。。。渐渐变成了我和她。

“你应该心里有数也很清楚现状。。。还是分手吧。。。”
我也按捺不住,终于也开口的说了。
“嗯。。。”
不忍心见到这样结局的夕阳,西沉了。

彼此放开了手,她就在眼前不到一公尺,但却离我多么的遥远。
好远,好远。。。

戴回卸下了的耳机,正在播放的是这样的一首歌。。。


Thursday, December 31, 2009

Orchestra演奏会

昨晚大学同窗蛛蛛约了我蛇白去槟城民众大会堂,观赏由Penang Symphony Society主办的40周年纪念的大型演奏。

作为一个非营利的组织,门票只售区区的RM10,还得靠民众捐款来维生。间接得知此组织没得政府的支持,倒有点像“贝多芬病毒”里的情节。

现场听演奏很棒!还可以听到很多的世界名曲。虽然没有像电视机节目里常有的大舞台,但却可以体会到他们演奏的热血,不受环境的限制。

在此送上几个短篇共欣赏,只因蛇白相机的米克峰录取的音效有瑕疵,抱歉!



除此还有歌咏团的陪同演奏。




再来男女高音同演奏。


最后来两首熟悉的歌曲 - 月亮代表我的心和Star wars的主题曲



Tuesday, December 29, 2009

“恐怖”的午餐

今天到了这个地方吃午餐。哈哈,这是一个我很想去很久了的地方呢!每次经过都会和朋友提一提,不知道他们会不会被我烦到。。。

为什么今天会去呢?这是一个year end的celebration的午餐,我新的老板请吃,为了答谢我们这一年来的辛苦!(不好意思咯,我只是刚刚才调到这个新group的,还不到一年,连半年都不到就有的吃了。。。不辛苦,不辛苦!哈哈!)在这里谢谢他咯。

老板定了一桌,而这间餐厅设有房间,所以就用房间了比较有私人空间。而食物方面呢就是华人式的八套菜配套啦。就让我在这里介绍一下吧!

这是还没有吃主菜前,让客人先热热嘴(warm up)的零嘴。我发现很多的广东餐厅现在都是给这种蒸花生作零嘴的。我很喜欢呢!注意,这不是第一道菜。。。都说了是主菜的前菜咯。。。

第一道是不可或缺的冷盘,是日式冷盘。其中还有鳗鱼呢!

接下来的一道菜,相信每人都会知道是什么。。。那就是这种八道菜配套,常常出现在第二道的鱼翅啦!哇。。。

第三道是我个人觉得不错吃的炸洋葱煎鸡啦,淋的酱是日式的teppanyaki。

第六道菜是麦片虾,普普通通。。。

作为第七道菜的炒面,有别于通常的第七道菜都是炒饭或者是荷叶饭吧,不错吃。

而有着饭后果功能的最后一道的甜品,就是这个龙眼椰子布丁啦!

介绍完了吃的菜单,有没有发现少了第四和第五道菜呢。。。没来的及拍照,都是因为。。。这个。。。另一个菜单。。。

还没看得出来的话。。。how about 这个。。。

没错啦!这个设有房间的餐厅,房间里是有karaoke set的。特别吧!大家除了吃之外,还不时你点我,我点你的wat人上去唱。这种半推半就的情形之下,其中最经典的就是莫过于。。。“你唱我就唱!”为榜首;接着位于亚军的就是“某某人,陪我一起唱啦!”,而季军就是。。。“从这边开始,一个一个轮流去唱!这样每人都会轮到了”是不是够经典。。。

最后,好的是由我们中间最年轻的那位自告奋勇的打前炮。不好的是他还“顺手牵羊”的牵了我一起下水。。。刚好就是在第四道和第五道菜的时段。。。唱了个童话。。。paiseh啦!(他们还帮我录影呢,该不该放上这里呢。。。)

接着就轮流唱咯,没有一个漏掉,老板当然也不能例外咯。拿,有照片为证的!

就是这样一个“恐怖”的午餐,看来这一餐的代价可不是盖的。。。但还蛮新鲜的。或许下次有某某人生日,可以考虑、考虑到这里。。。

在这里顺道一提,第四道的酸辣清蒸红鱼和第五道的罗汉斋菜,当记得为它们拍照时,已经是惨不忍睹,清盘了,就好像这样。。。Sorry~~~~(照片里的日期是为它们纪念日用的。。。)