Monday, July 14, 2008

单身轻松“健康”食谱 - Pizza

这个周末来个Pizza吧!不晓得会不会很难,那就试试看吧!

饼皮材料:
80g 面粉
半茶匙盐
半茶匙酵母


把面粉,盐,酵母参均匀。然后一面搓面粉一面再加水,直到变面团。摆放两小时让酵母做工。加油啰酵母!

馅料(这就可以自由发挥了!):
1条高级香肠
2条蟹柳条
青灯笼椒
黄梨
Button香菇
番茄paste

胡椒粉
Mozzallera Cheese

先把烘炉用175度弄热。
我把所有的材料搅拌在一个碗里。这样会让味道均匀。我是这样想的。
我用了番茄酱的瓶子来把面团扭平。然后抹一层的番茄paste在其上,撒上Mozzallera Cheese。把材料倒上。再来一些的Mozzallera Cheese。然后烘8~10分钟即可。

第一波的pizza新鲜出炉(不好意思,因没有器材,所以做的pizza不圆不方的):

来个小装饰吧!

Mmmmm!好好吃!还满成功的!

再来第二个,比较大个:

其实还蛮轻松的呢!就这样吃一顿饱了!

2 comments:

nick said...

i want eat!!!!hehehe.... wei, u really "geng", everything also know make...

Snakey said...

Pai seh leh. I'm still in the learning curve lah. Treat you next time if and only if you "give face"